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孕早期1到3個(gè)月食譜,適合孕早期的10種食譜(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2022-05-07 14:12:41 編輯:森林
七、萵筍炒蝦仁
食材:萵筍1根、基圍蝦150克,朝天椒1個(gè)、杭椒1個(gè),色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺。
 
做法:
1、萵筍去皮洗凈,切成1厘米方的?。磺嗉t椒各切成圈,蒜姜切碎;
 
2、基圍蝦,去殼去頭尾去蝦線,剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻;
 
3、坐鍋放油,下蝦仁滑炒,盛起;
 
4、留底油,下蒜姜爆香,放萵筍丁翻炒一下,接著下青紅椒炒勻;
 
5、待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調(diào)味關(guān)火,最后放蝦仁,裝盤享用。
萵筍炒蝦仁
八、西紅柿炒豆腐
食材:西紅柿200克,豆腐兩塊,油75克,糖少許,醬油少許。
 
做法:
1、西紅柿一下,去皮,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的長(zhǎng)方塊;
 
2、鍋上火,油熱,放西紅柿片小炒片刻;
 
3、切好的豆腐塊放人,加醬油、白糖滾幾滾;
 
4、調(diào)入鹽,待入味后,用生粉水欠即可。
西紅柿炒豆腐
九、蝦仁紫菜餛飩湯
食材:鮮蝦、餛飩皮、紫萊、蝦皮、木耳、蔥、姜汁、食鹽、味精,香油、醬油少許。
 
做法:
1、鮮蝦去殼去蝦線,用開水焯后,瀝干水分剁成蝦絨,木耳泡發(fā)后洗凈切碎。
 
2、用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,加適量的鹽調(diào)味。
 
3、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。
 
4、湯碗中加蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
蝦仁紫菜餛飩湯
十、野菌雞湯
食材:走地雞半只、茶樹菇、雞樅菌、蟲草花、花菇、羊肚菌適量。
 
做法:
1、雞肉斬稍大塊的件,并提前焯水洗掉浮沫。
 
2、茶樹菇、雞樅菌、花菇、蟲草花、羊肚菌去蒂清洗干凈。
 
3、冷水下入焯好水的雞塊及生姜、料酒、紅棗,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
 
4、下入野菌繼續(xù)燉煮15分鐘。
 
5、下入適量鹽及枸杞子大火燉5分鐘關(guān)火利用余溫浸煮30分鐘即可。
野菌雞湯
以上就是孕早期1到3個(gè)月食譜的全部?jī)?nèi)容了,大家可以參考一下。孕早期應(yīng)該以補(bǔ)充額外的維生素、蛋白質(zhì)、鐵等微元素和礦物質(zhì)為主,對(duì)于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強(qiáng)吃下去。另外,在懷孕初期應(yīng)少食多餐,注意飲食的清淡,還應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有助于減輕早孕反應(yīng),同時(shí)還應(yīng)放松心情,調(diào)整好情緒。

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