七、萵筍炒蝦仁
食材：萵筍1根、基圍蝦150克，朝天椒1個(gè)、杭椒1個(gè)，色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺。
做法：
1、萵筍去皮洗凈，切成1厘米方的?。磺嗉t椒各切成圈，蒜姜切碎；
2、基圍蝦，去殼去頭尾去蝦線，剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻；
3、坐鍋放油，下蝦仁滑炒，盛起；
4、留底油，下蒜姜爆香，放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻；
5、待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火，最后放蝦仁，裝盤享用。
八、西紅柿炒豆腐
食材：西紅柿200克，豆腐兩塊，油75克，糖少許，醬油少許。
做法：
1、西紅柿一下，去皮，切成厚片；豆腐切成3厘米左右的長(zhǎng)方塊；
2、鍋上火，油熱，放西紅柿片小炒片刻；
3、切好的豆腐塊放人，加醬油、白糖滾幾滾；
4、調(diào)入鹽，待入味后，用生粉水欠即可。
九、蝦仁紫菜餛飩湯
食材：鮮蝦、餛飩皮、紫萊、蝦皮、木耳、蔥、姜汁、食鹽、味精，香油、醬油少許。
做法：
1、鮮蝦去殼去蝦線，用開水焯后，瀝干水分剁成蝦絨，木耳泡發(fā)后洗凈切碎。
2、用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，加適量的鹽調(diào)味。
3、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
4、湯碗中加蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
十、野菌雞湯
食材：走地雞半只、茶樹菇、雞樅菌、蟲草花、花菇、羊肚菌適量。
做法：
1、雞肉斬稍大塊的件，并提前焯水洗掉浮沫。
2、茶樹菇、雞樅菌、花菇、蟲草花、羊肚菌去蒂清洗干凈。
3、冷水下入焯好水的雞塊及生姜、料酒、紅棗，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
4、下入野菌繼續(xù)燉煮15分鐘。
5、下入適量鹽及枸杞子大火燉5分鐘關(guān)火利用余溫浸煮30分鐘即可。
以上就是孕早期1到3個(gè)月食譜的全部?jī)?nèi)容了，大家可以參考一下。孕早期應(yīng)該以補(bǔ)充額外的維生素、蛋白質(zhì)、鐵等微元素和礦物質(zhì)為主，對(duì)于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強(qiáng)吃下去。另外，在懷孕初期應(yīng)少食多餐，注意飲食的清淡，還應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于減輕早孕反應(yīng)，同時(shí)還應(yīng)放松心情，調(diào)整好情緒。
