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神相似!百香果和雞蛋果的區(qū)別 有多少人還在云里霧里

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-04-28 16:34:32 編輯:婧待花開

說到百香果,大家應該都比較熟悉,百香果味美多汁,最適合夏季飲用??呻u蛋果又是什么呢?有人說百香果就是雞蛋果,這種說法是不對的,百香果與雞蛋果是兩種不相干的水果了,恐怕只有水果商家才識別吧!

針對以上大家對這兩種水果的誤解,今天我們就一起來學習下百香果和雞蛋果的區(qū)別,看看這神相似的百香果和雞蛋果之間存在多大的差異?而且很有必要為大家科普下雞蛋果的相關知識,讓我們走近雞蛋果,了解食用它的好處及食用方法,及雞蛋果的飲食注意事項。

百香果和雞蛋果的區(qū)別

一、雞蛋果和百香果不一樣。 

人們通常會認為雞蛋果就是百香果,因其顏色有些相似,加上民間的說法,導致大家認為雞蛋果就是百香果。其實雞蛋果和百香果有很多地方都不一樣,接下來我們就來了解下吧。 

二、百香果和雞蛋果的區(qū)別 

1 、產(chǎn)地區(qū)別:

雞蛋果海南一代比較盛產(chǎn),百香果多位外國引進,在我國臺灣、云南、廣西也有種植。 

2、外表顏色:

雞蛋果外表多為金黃色,而百香果外表以紫紅色為主。 

3、果籽區(qū)別:

雞蛋果只有一顆果籽,較大,且不能食用,百香果的果肉呈金黃色包含果籽,且能夠食用。 

4、口感不同:

雞蛋果吃起來有粉質感,香甜吃起來有點像蛋黃。百香果口感酸甜,還帶有汁液。 

百香果和雞蛋果的區(qū)別,再說得詳細點,蛋黃果,因果肉酷似煮熟的蛋黃而得名,果樹是木本科,果皮光滑,外果皮極薄,不易與果肉分離。果肉肥厚,柔軟,蛋黃色,含水量少,味甜,吃來了帶粉質感蛋黃色。果籽僅有一粒到兩粒,果籽有小指頭大小。

雞蛋果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,果皮光滑,外果皮厚,內皮白色。果肉包裹著果籽排列分布,一小團果肉就包裹一粒果籽,因此果籽多,果肉黃色,肉不多,果籽極小,類似綠豆大小。

雞蛋果的別名是百香果和西番蓮,而我們在搜索雞蛋果圖片的時候,出現(xiàn)的大多是蛋黃果的圖片,并且由于雞蛋果叫法影響人們,誤以為雞蛋果就是長得像雞蛋的果子,因此也就出現(xiàn)把蛋黃果誤以為是雞蛋果,甚至誤用圖片作為區(qū)分雞蛋果和百香果。

原因是百科對雞蛋果的果實并沒有做詳細介紹,人們也就無從對比,而不管怎么搜索,總有蛋黃果的圖片冒用為雞蛋果,以及一些網(wǎng)站的誤傳。所以最后導致,雞蛋果不是百香果和西番蓮,雞蛋果是蛋黃果,而實際很多人是不知道蛋黃果,而把雞蛋果歸為蛋黃果了。

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