維生素D是一種脂溶性維生素，是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，主要的作用及功能是可以有效的促進(jìn)腸粘膜對(duì)鈣和磷的吸收，維持血鈣和血磷的平衡。補(bǔ)充維生素D的方法有很多，其中食補(bǔ)是比較健康而有效的方法。那么，含維生素d的食物有哪些呢？下面，小編給大家盤點(diǎn)10種富含維生素D的食物，想知道的朋友來(lái)看看吧。
10種富含維生素D的食物
1、雞蛋
雞蛋是一種方便的方式來(lái)獲得維生素D，因?yàn)榈皫缀醭霈F(xiàn)在早餐，午餐，晚餐和點(diǎn)心食譜中。蛋由于維生素D主要在蛋黃中，而雞蛋除了蛋黃，還有蛋白。一個(gè)蛋黃能提供給你每天約40國(guó)際單位維生素D。但不要試圖單憑雞蛋就足夠補(bǔ)充每天的維生素D。但由于一個(gè)雞蛋約含200毫克的膽固醇，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每天不超過(guò)300毫克，這樣才有益心臟健康。
2、魚(yú)肝油
深海魚(yú)肝中含有相當(dāng)豐富的維生素d3，可以把魚(yú)肝中的維生素D提取出來(lái)，然后再做成魚(yú)干油，現(xiàn)在很多人都會(huì)買魚(yú)肝油來(lái)補(bǔ)充維生素D其實(shí)這是一種補(bǔ)充維生素D的常見(jiàn)手段，特別是嬰幼兒要補(bǔ)充維生素D的話，可以買一些魚(yú)肝油來(lái)補(bǔ)充。
3、魚(yú)罐頭
新鮮的魚(yú)不是唯一的方法來(lái)提高你的維生素D攝入量，你還可以從魚(yú)罐頭得到維生素D。金槍魚(yú)和沙丁魚(yú)罐頭都含有維生素D，而且通常比新鮮的魚(yú)來(lái)得便宜。另外，較長(zhǎng)的保質(zhì)期，食用起來(lái)更方便快捷。罐裝淡金槍魚(yú)的維生素D大約為37.5國(guó)際單位/盎司，而長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)罐頭約12.5國(guó)際單位/盎司，沙丁魚(yú)罐頭中每?jī)蓷l沙丁魚(yú)就含有40國(guó)際單位多一點(diǎn)。
4、動(dòng)物的肝臟
動(dòng)物性食品是除了非強(qiáng)化食品以外維生素d攝入的主要來(lái)源，大部分動(dòng)物的肝臟含有的維生素D含量是相當(dāng)高的，特別是牛肝和雞肝含有的維生素D相當(dāng)豐富，而且動(dòng)物肝臟中的維生素D是很容易被人體吸收利用的，所以會(huì)有更好的補(bǔ)充效果。因此，大家可以平時(shí)可以多吃點(diǎn)動(dòng)物內(nèi)臟，從而補(bǔ)充維生素d。
5、牛奶
牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較全面的，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，也含有相當(dāng)豐富的維生素D，牛奶中的維生素D也是比較容易吸收利用的，所以喝牛奶也能夠達(dá)到很好的輔助效果。
6、菠菜
菠菜是植物性食物當(dāng)中含維生素D含量相當(dāng)高的一種蔬菜，但是菠菜中的維生素D并不是很容易被人體吸收，需要吃一些動(dòng)物性脂肪，可以促進(jìn)維生素D的吸收，也可以用植物性油來(lái)炒菠菜，這樣就能夠更好的吸收利用。
7、干香菇
香菇是一種常見(jiàn)的菌菇類食物，含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì)，特別是干香菇中含有的營(yíng)養(yǎng)素是非常多的，尤其是維生素D的含量相當(dāng)高，因?yàn)樵谙愎綍窀蛇^(guò)程當(dāng)中會(huì)增高維生素d的含量。而且在平時(shí)多吃干香菇，能夠抗病毒，可以防癌，而且能夠降低膽固醇，可以預(yù)防心血管疾病。
8、豆?jié){
很多人在吃早點(diǎn)時(shí)都會(huì)喝豆?jié){，這是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，不僅含有大量的維生素C、鐵元素，而且維生素D的含量也很高。大家經(jīng)常喝豆?jié){的話，便可以為身體補(bǔ)充維生素D。
9、鮮蝦
無(wú)論是平時(shí)我們食用的河蝦或是海蝦，只要是鮮蝦就含有豐富的維生素d，常吃鮮蝦能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫能力延緩衰老，而且鮮蝦里面含有大量的維生素d，適當(dāng)?shù)氖秤悯r蝦可以有效的補(bǔ)充我們?nèi)梭w對(duì)維生素d的需求。
10、奶酪
奶酪也是含有維生素d的食物，有的還不知道吧。奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分，被譽(yù)為乳中“黃金”。奶酪含維生素d是比較高的，常食奶酪能夠增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚的柔嫩光滑。
以上10種富含維生素D的食物大家在生活中可適量多食用，但是小編還是得提醒大家一句，雖然以上食物都富含維生素D，但也要適量食用，不要一味地追求維生素D而瘋狂食用哦，物極必反，吃太多反而會(huì)有害無(wú)利呢。另外，補(bǔ)充維D適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行日光浴也是必不可少的，盡量保證自身每天能在太陽(yáng)直射的情況下保持10分鐘以上。
