十月懷胎，孕婦飲食營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要這是眾所皆知的。雖然孕婦需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但卻不能亂補(bǔ)，更不能一次性大補(bǔ)。由于胎兒在不斷的生長(zhǎng)，每個(gè)月所需要的營(yíng)養(yǎng)均會(huì)不一樣。所以專家建議：孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，分階段進(jìn)行調(diào)理才是上上之策。
整個(gè)孕期共10個(gè)月，主要分為三個(gè)階段，即懷孕初期、懷孕中期和懷孕晚期；在這里，媽媽育兒網(wǎng)小編就為各位孕麻麻介紹孕婦食譜分階段營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案，希望能給孕媽媽你帶來幫助。
懷孕早期的營(yíng)養(yǎng)食譜
妊娠早期，胎兒生長(zhǎng)緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營(yíng)養(yǎng)的需要量較小。但是，由于大部分人都會(huì)出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng)，例如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等，影響了對(duì)營(yíng)養(yǎng)的充分?jǐn)z取.
所以，應(yīng)盡量進(jìn)食，以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，稀粥、豆?jié){、小米等較易消化，應(yīng)該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應(yīng)把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食欲。
為了防止嘔吐，可以在頭一天晚上準(zhǔn)備好一點(diǎn)容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白開水，將食物吃下去，稍躺一會(huì)兒再起來。這樣，就可以防止或減少嘔吐，又保證了身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需要。
1個(gè)月孕婦食譜
白菜奶汁湯
原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0．5克，雞湯（肉湯亦可）150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：
①白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)，1．5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。
②另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。
特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。
蘿卜燉羊肉
主料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。
輔料：香菜、食鹽、胡椒，醋適量即可食用，食用時(shí)，加入少許食醋，味道更佳。
做法：將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊；蘿卜洗凈，切成3厘米見方的小塊；香菜洗凈，切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水，置武火燒開后，改用文火煎熬1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。
特點(diǎn)：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。
豬肝涼拌瓜片
主料：黃瓜2oo克，熟豬肝150克。
配料：香菜50克，海米25克。
調(diào)料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。
做法：
①黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、0 .9厘米寬、0．3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。
②熟豬肝去筋，切成4厘米長(zhǎng)、0.9厘米 寬0．3厘米厚的片，放在黃瓜上。
③香菜洗凈去根，切成1．5厘米長(zhǎng)的段，撒在肝片上。
④海米用開水發(fā)好，倒入盆內(nèi)。
⑤調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點(diǎn)：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。
