2.南瓜綠豆湯
做法:將綠豆洗凈后放入清水中浸泡,南瓜洗凈去皮切成大小均勻的塊狀;然后將綠豆倒入鍋中加入適量的水用大火煮開,煮制綠豆開花后倒入南瓜同煮,將南華煮制軟爛后即可起鍋。
3.紅豆綠豆湯
做法:將紅豆和綠豆洗凈后放入清水中泡2-3小時(shí),泡好后將其全部倒入鍋中,再加入適量的清水用大火煮開,煮開后轉(zhuǎn)為小火,最后在起鍋前加入適量的冰糖攪拌均勻即可。
4.花生綠豆湯
做法:將綠豆洗凈后放入清水中浸泡,花生米洗凈備用;準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋倒入適量的清水,然后將花生和綠豆一同放入用大火煮開,煮制綠豆開花后轉(zhuǎn)為小火慢煮,最后在起鍋前加入適量的冰糖攪拌均勻,帶溫涼后即可食用。
5.百合綠豆湯
做法:將綠豆洗凈放入清水中浸泡,百合剝開撕成小瓣,然后將綠豆倒入鍋中,用小火煮制開花加入百合同煮,將百合煮制軟爛后倒入適量的白糖攪拌均勻即可起鍋。