餐后吃水果,這是全民都在積級(jí)響應(yīng)的事情,而香蕉就是大多數(shù)人喜歡的水果之一,香蕉皮是黃色的,不過(guò)在市場(chǎng)售賣的香蕉皮卻是帶有斑點(diǎn)的,商家說(shuō)這是自然熟透的結(jié)果,證明這種香蕉是沒(méi)有添加任何催熟劑或防腐劑的。然而,我們也清楚,新鮮的水果與腐爛的水果的區(qū)別,如果水果的外皮顏色變了,剝掉外皮后里面的果肉也大多是壞的,那么,香蕉有斑點(diǎn)能吃嗎,到底什么樣的香蕉不能吃,一起來(lái)看看。
香蕉有斑點(diǎn)能吃嗎
我們先來(lái)看一個(gè)網(wǎng)友的疑惑,網(wǎng)友Pita說(shuō):“近來(lái),婆婆總喜歡去市場(chǎng)買便宜的香蕉,而且每次買回來(lái)的香蕉外皮都爛了,長(zhǎng)了斑點(diǎn)不說(shuō)還黑黑的一團(tuán)團(tuán)的,為此我也跟她吵過(guò)幾次,叫她不要貪便宜,如果哪天吃了這些爛香蕉后生病了不劃算??墒牵牌胚€強(qiáng)辭奪理說(shuō)是為了我們好,也不知道她哪里聽說(shuō)這種長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉還更營(yíng)養(yǎng),那么,香蕉有斑點(diǎn)能吃嗎?”
事實(shí)上,吃過(guò)香蕉外皮有斑點(diǎn)的人還不在少數(shù),而且這種長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉,一般會(huì)比那種長(zhǎng)得漂亮的香蕉口感更好,更香甜。另外,雖然它的外表不好看,就像是壞掉的一樣,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻十分的高,更有些人還專門有一個(gè)嗜好,把好好的香蕉放到外皮長(zhǎng)斑點(diǎn)后才吃,由此看來(lái),香蕉有斑點(diǎn)是可以吃的。
只不過(guò)需要注意一點(diǎn),當(dāng)香蕉外皮長(zhǎng)斑點(diǎn)時(shí),如果剝開香蕉皮后,里面的果肉也變成黑色的話,就不能吃了,這是腐爛變質(zhì)的表現(xiàn);如果僅僅是外皮長(zhǎng)了斑點(diǎn),里面的果肉是白色時(shí)就可以吃。
之所以,里面的果肉也變成黑色,正是因?yàn)橄憬冻墒旌髸?huì)感染疽病,這種疽病只對(duì)香蕉有影響,會(huì)使香蕉外皮長(zhǎng)斑點(diǎn)和發(fā)黑,是香蕉成熟和熟透的標(biāo)志。如果里面的香蕉果肉也變黑的話,是不建議食用的,以免給自己腸胃帶來(lái)?yè)p傷。香蕉是一種易熟的水果,建議大家一次性不要購(gòu)買太多,如果吃不完?duì)€掉的話,就顯得非常浪費(fèi)了,那么,要如何防止香蕉長(zhǎng)黑斑,給你3個(gè)建議:
1、香蕉不要存放于冰箱里,很多人習(xí)慣性的將吃不完的食物都放冰箱里,以為那樣可以起到保鮮的作用,而香蕉卻不能放到冰箱里,那樣反而會(huì)加速它變質(zhì)和腐爛的速度。
2、香蕉應(yīng)該放到通風(fēng)干燥的地方,而且可以把它一個(gè)個(gè)掰下來(lái)存放,千萬(wàn)不要把它放到陰涼潮濕的地方。
3、也可以將香蕉高高掛起來(lái),這樣也能防止它變質(zhì)和長(zhǎng)斑點(diǎn),而且可以存放得更久。
小編的話:以上是關(guān)于香蕉的一些小知識(shí),包括它長(zhǎng)了斑點(diǎn)后能不能吃,還有存放的一些小技巧,大家可以通過(guò)上文進(jìn)行詳細(xì)的了解。香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,它可以通便,預(yù)防便秘,一天吃上一根對(duì)自己的身體是有益處的。