餐后吃水果,這是全民都在積級響應(yīng)的事情,而香蕉就是大多數(shù)人喜歡的水果之一,香蕉皮是黃色的,不過在市場售賣的香蕉皮卻是帶有斑點的,商家說這是自然熟透的結(jié)果,證明這種香蕉是沒有添加任何催熟劑或防腐劑的。然而,我們也清楚,新鮮的水果與腐爛的水果的區(qū)別,如果水果的外皮顏色變了,剝掉外皮后里面的果肉也大多是壞的,那么,香蕉有斑點能吃嗎,到底什么樣的香蕉不能吃,一起來看看。
香蕉有斑點能吃嗎
我們先來看一個網(wǎng)友的疑惑,網(wǎng)友Pita說:“近來,婆婆總喜歡去市場買便宜的香蕉,而且每次買回來的香蕉外皮都爛了,長了斑點不說還黑黑的一團團的,為此我也跟她吵過幾次,叫她不要貪便宜,如果哪天吃了這些爛香蕉后生病了不劃算。可是,婆婆還強辭奪理說是為了我們好,也不知道她哪里聽說這種長了斑點的香蕉還更營養(yǎng),那么,香蕉有斑點能吃嗎?”
事實上,吃過香蕉外皮有斑點的人還不在少數(shù),而且這種長了斑點的香蕉,一般會比那種長得漂亮的香蕉口感更好,更香甜。另外,雖然它的外表不好看,就像是壞掉的一樣,但是它的營養(yǎng)價值卻十分的高,更有些人還專門有一個嗜好,把好好的香蕉放到外皮長斑點后才吃,由此看來,香蕉有斑點是可以吃的。
只不過需要注意一點,當(dāng)香蕉外皮長斑點時,如果剝開香蕉皮后,里面的果肉也變成黑色的話,就不能吃了,這是腐爛變質(zhì)的表現(xiàn);如果僅僅是外皮長了斑點,里面的果肉是白色時就可以吃。
之所以,里面的果肉也變成黑色,正是因為香蕉成熟后會感染疽病,這種疽病只對香蕉有影響,會使香蕉外皮長斑點和發(fā)黑,是香蕉成熟和熟透的標(biāo)志。如果里面的香蕉果肉也變黑的話,是不建議食用的,以免給自己腸胃帶來損傷。香蕉是一種易熟的水果,建議大家一次性不要購買太多,如果吃不完爛掉的話,就顯得非常浪費了,那么,要如何防止香蕉長黑斑,給你3個建議:
1、香蕉不要存放于冰箱里,很多人習(xí)慣性的將吃不完的食物都放冰箱里,以為那樣可以起到保鮮的作用,而香蕉卻不能放到冰箱里,那樣反而會加速它變質(zhì)和腐爛的速度。
2、香蕉應(yīng)該放到通風(fēng)干燥的地方,而且可以把它一個個掰下來存放,千萬不要把它放到陰涼潮濕的地方。
3、也可以將香蕉高高掛起來,這樣也能防止它變質(zhì)和長斑點,而且可以存放得更久。
小編的話:以上是關(guān)于香蕉的一些小知識,包括它長了斑點后能不能吃,還有存放的一些小技巧,大家可以通過上文進行詳細(xì)的了解。香蕉的營養(yǎng)價值是非常高的,它可以通便,預(yù)防便秘,一天吃上一根對自己的身體是有益處的。