傳統(tǒng)湯圓中包裹的芝麻、花生等堅(jiān)果類餡料,也是營(yíng)養(yǎng)豐富、保健身體的食材,可以為孕媽在冬天補(bǔ)充能量。
盡管如此,孕媽還是要節(jié)制食用湯圓的量。雖然制成湯圓的糯米有營(yíng)養(yǎng),但是糯米淀粉含量較高、粘性高、不容易消化,對(duì)于一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的準(zhǔn)媽媽,建議不要吃湯圓。
而且湯圓中的餡料甜到發(fā)膩,那是因?yàn)樵S多湯圓餡中都加入過(guò)多的糖分和油脂,所以熱量和糖分都很高,所以體重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血壓等疾病的準(zhǔn)媽,都應(yīng)該暫時(shí)戒口,遠(yuǎn)離湯圓。
孕媽要吃湯圓的話,首先應(yīng)該控制食用的量。一次吃一兩個(gè)湯圓就差不多了,懷孕后,消化功能問(wèn)題會(huì)經(jīng)常找上準(zhǔn)媽,如果這時(shí)在不控制量,很容易就會(huì)出現(xiàn)消化不良和胃部不適的問(wèn)題。
其次孕媽?xiě)?yīng)該注意吃湯圓的方式。包餡的湯圓雖然美味些,可熱量也很驚人。四顆芝麻湯圓的熱量相當(dāng)于一碗飯,油炸湯圓的熱量就更高了。而無(wú)餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量,所以孕媽盡量食用無(wú)餡湯圓代替餡料湯圓。另外,吃湯圓時(shí)最好不要同時(shí)攝入其他高糖食品,所以煮湯圓的湯底最好用清湯。
吃湯圓的時(shí)間也有講究。孕媽盡量不要在三餐正餐中吃湯圓,更不能將湯圓作為宵夜,吃湯圓的時(shí)間最好選擇在加餐時(shí)間段,上午九點(diǎn)十點(diǎn)或者下午點(diǎn)心時(shí)間都可以。如果有條件,準(zhǔn)媽可以吃完湯圓休息一下后散步,促進(jìn)消化。
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