在懷孕期間的孕婦有很多的注意事項(xiàng)，不僅在日常生活中，同時(shí)在飲食上也有很大的禁忌，孕婦要引起足夠的警惕，這樣才能保證自身以及胎兒的安全。相信大部分的孕媽媽都知道，為了滿足胎兒的成長需求，在孕期需要攝入全面的營養(yǎng)物質(zhì)，所以有的孕媽媽就會(huì)選擇吃一些食用價(jià)值較高的食物。蟲草花是一種非常營養(yǎng)的食物，它不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有大量人體所需的微量元素，是一種上好的滋補(bǔ)佳品。那么孕婦吃的蟲草花膳食做法有哪些呢？接下來我們一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧！
蟲草花的膳食做法
1.蟲草花燉肉
做法：將新鮮的豬肉洗凈切成小塊備用，同時(shí)將蟲草花、枸杞和紅棗放入清水中浸泡；然后將泡好的食材撈出，準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋，將所有食材都放入鍋中，先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)為小火撇去多于的浮沫，用小火慢燉3小時(shí)，最后在起鍋前加入適量的食鹽即可。
2.蟲草花龍骨湯
做法：將新鮮的龍骨洗凈后放入開水焯去血水，焯水后撈出放入流動(dòng)水下將龍骨洗凈備用；準(zhǔn)備好的適量的蟲草花放入清水中浸泡10分鐘，準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋先將龍骨和適量的姜片放入鍋中，然后加入清水，當(dāng)水煮開后放入蟲草花轉(zhuǎn)為小火慢煮，燉制3小時(shí)后加入適量的食鹽即可起鍋。
3.蟲草花烏雞湯
做法：將新鮮的烏雞去除多余的內(nèi)臟后切成大小均勻的雞塊，鍋中燒熱水水開后先將烏雞放入焯水，然后將焯好水的烏雞放入流動(dòng)水下沖洗干凈備用；蟲草花放入清水中泡發(fā)，準(zhǔn)備一個(gè)燉盅放入烏雞和適量的清水以及備好的蟲草；先用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火，在起鍋前加入適量的食鹽即可。
4.涼拌蟲草花
做法：將蟲草花放入清水中浸泡，在泡蟲草花的同時(shí)將小米椒切成碎粒、香蔥和大蒜一同切沫，然后將這些食材放入碗中，加入適量的食鹽、香醋、芝麻油調(diào)制成醬汁；鍋中燒熱水后，水開后將蟲草花放入鍋中，燙熟后將蟲草花撈出瀝干水分，再將蟲草花放入盤中，最后將調(diào)配好的醬汁均勻的撒在面上，撒上適量的香菜即可食用。
蟲草花的做法有很多，食用后對(duì)孕婦的身體有很大的益處，孕婦可以在家中多變換著花樣制作，保證好吃又不膩。
