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產(chǎn)前飲食來助產(chǎn) 這些家常菜媽媽產(chǎn)前可多吃(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-01-23 10:42:04 編輯:七七

原料:紫莧菜250克,粳米100克,精鹽,味精,再煮兩三滾即成。

制作方法:

1、將冬莧菜擇洗干凈,切細(xì);粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上,放入清水、粳米,煮至粥將成時,加入冬莧菜、精鹽、豬油,再略煮即成。

順產(chǎn)家常菜二:雙蚌粥

營養(yǎng)分析:孕晚期補(bǔ)鋅有助于孕媽媽順利分娩,牡蠣、蛤蜊等海產(chǎn)類食品富含鋅,孕媽媽可適宜補(bǔ)充。

原料:大米粥1碗,鮮牡蠣50克,蛤蜊60克,姜絲、蔥花各適量,胡椒粉、鹽、水淀粉各適量。

制作方法:

1、鮮牡蠣洗凈、瀝干,加入水淀粉,腌5分鐘,蛤蜊放入水中浸泡,使其吐盡沙和泡沫。

2、大米粥煮開,放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、姜絲,煮5分鐘,加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

順產(chǎn)家常菜三:健康牛肉燴

營養(yǎng)分析:西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍,經(jīng)常食用可以防治缺鐵性貧血;牛肉蛋白質(zhì)含量豐富,含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。營養(yǎng)豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養(yǎng)需要,也把脂肪含量控制在適宜的范圍內(nèi),減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產(chǎn)的擔(dān)心。

原料:西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。

制作方法:

1、牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘;

2、用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油),放入牛肉、西蘭花;

3、待牛肉變色,加入適量腌牛肉的調(diào)料,翻炒均勻即可出鍋。

其實(shí)有很多的食物都能幫助孕婦補(bǔ)充營養(yǎng),在兼顧自己口味的同時注意營養(yǎng)的均衡,選擇一些可以幫助順產(chǎn)的食品,可以為自己即將來臨的分娩時刻做好準(zhǔn)備。

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