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懷孕2周飲食及食譜精選推薦~~

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2012-01-15 22:11:55 編輯:admin
懷孕2周起至第1月末,你在飲食上邊要保證熱能的充足供給,最好在每天供給正常成人需要的2200千卡的基礎(chǔ)上,再加上400千卡,以供給性生活的消耗,同時為受孕積蓄一部分能量。以下是懷孕2周飲食及食譜精,希望對媽媽們有所幫助。

早餐:如果喝粥,可選擇粗糧粥、蔬菜粥、雞肉粥等,讓早餐豐富起來。如果常吃面包,建議您選擇全麥面包。夾餡的面包的熱量、油脂量都偏高,不要常吃。如果有時間,準備一些蔬果如生菜、小黃瓜、圣女果等一起吃,營養(yǎng)會更均衡。

加餐:果汁、強化餅干或麥麩餅干、消化餅等。

正餐:可選擇鹽水雞肝、木須肉、紅燒魚、各色蔬菜等。

推薦懷孕2周飲食補葉酸食譜:

1、菠菜雞煲

營養(yǎng)分析:菠菜含有豐富的葉酸,葉酸的最大功能是保護胎寶寶免受脊柱裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。同時,菠菜富含的B族維生素還可預(yù)防準媽媽盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。

食譜原料:雞半只,菠菜100克,冬菇 4朵,蔥,姜、冬筍,蠔油、醬油、糖、鹽、淀粉、植物油各適量。

制作方法:

1.雞洗凈,剁成小塊;菠菜洗凈,用沸水焯一下,切段;冬菇洗凈,切成塊;冬筍切成片。

2.鍋中放油燒熱后,用蔥、姜爆香,加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。

3.放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍,不停翻炒,炒至雞熟爛。

4.菠菜放在沙鍋中鋪底,將炒熟的雞塊倒入即可。

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