為了胎兒良好的生長(zhǎng)發(fā)育,孕婦在懷孕期間的飲食尤為關(guān)鍵,不僅要有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)食物的搭配還必須均衡合理,這樣才能同時(shí)滿足孕婦以及胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求。而在各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,最不能缺少的蛋白質(zhì)的攝入,蛋白質(zhì)不僅能增強(qiáng)孕婦的免疫力,減少疾病的侵襲;同時(shí)還有利于胎兒的大腦發(fā)育;并且還能穩(wěn)定孕婦的情緒,提高孕婦的睡眠質(zhì)量,所以對(duì)孕婦和胎兒都有很大的好處。那么,有哪些食物可以有效的補(bǔ)充孕婦所需的蛋白質(zhì)呢?
孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物
1.蝦類
蝦是海鮮的一種,具有很高的食用價(jià)值,能夠增強(qiáng)人體的免疫力,而蝦最重要的是含有豐富的蛋白質(zhì),是補(bǔ)鈣的最佳食物,所以對(duì)孕婦來(lái)說是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食物。孕婦吃蝦有一定的原則,要避免食用生蝦,以及一些冰凍過的死蝦和腌制過的蝦類,最后是吃新鮮的蝦,這樣所含有的營(yíng)養(yǎng)成分才更高,利于人體的健康。另外對(duì)海鮮過敏的孕婦要謹(jǐn)慎吃蝦,以免造成身體過敏,反而對(duì)健康不利。
2.魚類
魚是一種味道鮮美的食物,魚肉中含有豐富的完全蛋白質(zhì),尤其是黃魚以及鮐魚以及帶魚類,所含的蛋白質(zhì)含量非常的高,同時(shí)魚肉的脂肪含量低,食用后不會(huì)導(dǎo)致孕婦肥胖,所以非常適合孕婦食用,建議孕婦吃的魚最好是選用清蒸的方法,這樣不會(huì)破壞掉魚本身的營(yíng)養(yǎng)成分。
3.豆類
豆類食物含有非常高的蛋白質(zhì),尤其是大豆所含量最高,豆類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,接近于動(dòng)物性的蛋白質(zhì),是最好的植物蛋白,而且豆類食物還富含多種維生素、膳食纖維以及大量的微量元素,具有很高的食用價(jià)值。
4.蛋類
蛋類含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其以蛋白質(zhì)的含量居多,同時(shí)還含有大量的微量元素,以及多種維生素,經(jīng)常吃雞蛋能夠幫助孕婦睡眠,從而提高孕婦的睡眠質(zhì)量,同時(shí)雞蛋中的膽堿能夠促進(jìn)大腦和視力發(fā)育,有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
5.肉類食物
常見的肉類食物有畜肉和禽肉,肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)等,是食用價(jià)值超高的食品,肉類中的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的氨基酸,為孕婦補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng)。
孕婦在孕期要注意正確的飲食,多吃一些有利于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的食物,從而促進(jìn)胎兒良好的生長(zhǎng)發(fā)育。