懷孕的人能吃羊肋排嗎？
懷孕的人是能吃羊肋排的，羊肋排的功效如下：1、溫中暖腎
羊肋排性溫，入腎經(jīng)，有溫中暖腎、補腎壯陽的功效，可輔助治療腎虛陽衰引起的腰膝冷痛、陽痿精衰小便頻數(shù)等癥，對于脾胃虛寒引起的食少反胃、虛汗瀉痢也有 緩解的作用。
2、益氣補虛
羊肋排入脾經(jīng)，可補虛損、益脾氣，對于虛勞蠃瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛蠃少氣、產(chǎn)后缺乳、中虛反.胃、寒疝等癥有輔助治療的功效。
3、溫經(jīng)補血
羊肋排質(zhì)甘溫，有溫經(jīng)補血的功效，對于腹部冷痛、體虛畏寒、產(chǎn)后氣血兩虛以及一切虛寒病癥均有很大裨益、貧血、經(jīng)期冷痛的女性可適量食用。
4、強筋健骨
羊肋排由羊骨和羊肉組成，其中羊骨富含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等成分，食用羊排有強筋健骨的功效，虛勞腰膝無力、筋骨疼痛者可適量食用羊排，最好將羊肋排上的軟骨、骨髓都吃掉。
烤羊肋排能吃嗎？
胡蘿卜燉羊肋排
原料：法式羊肋排1000克、胡蘿卜1000克、蔥姜蒜、干紅辣椒、小茴香。
制作方法：1、胡蘿卜切滾刀塊備用，羊排切小塊，涼水下鍋，大火煮開，去血水和雜質(zhì)；
2、撈出羊排用熱水沖洗干凈羊排表面的浮沫，瀝干水分備用；
3、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜紅椒和小茴香，下入羊排大火翻炒至出香味；
4、烹入料酒、生抽和一點點糖，然后添加熱水大火煮開；
5、轉(zhuǎn)中火燉煮40分鐘，添加胡蘿卜，調(diào)入鹽和糖，繼續(xù)中火燉；
6、至羊肉軟爛，湯汁收濃，調(diào)入味精，撒上香菜，出鍋即可。
