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孕婦魚湯簡(jiǎn)單做法 營(yíng)養(yǎng)又好喝的孕婦魚湯做法

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2019-01-11 17:22:06 編輯:佳謠

孕婦在懷孕期間的飲食非常重要,飲食不僅要營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還要科學(xué)搭配,這樣才能同時(shí)滿足自身以及胎兒的特殊需求,尤其是懷孕初期胎兒生長(zhǎng)發(fā)育最關(guān)鍵的階段,孕婦的飲食尤為關(guān)鍵。很多的孕媽媽在懷孕期間都會(huì)吃魚,魚含有豐富的蛋白質(zhì),不僅味道鮮美,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,非常適合孕婦食用,魚的做法有很多,今天小編就為大家推薦幾款孕婦魚湯的做法,保證營(yíng)養(yǎng)又好喝!

孕婦魚湯的做法

1.黃芪鱸魚湯

做法:將新鮮的鱸魚洗凈,去除多于的臟腑和魚鱗,然后用到切塊備用;將生姜、大蒜和蔥白洗凈切好,準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋將準(zhǔn)備好的所有食材以及鱸魚、黃芪一同放入鍋中,先用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火,最后煮好后放入適量的食鹽調(diào)味即可。

2.奶白鯽魚湯

做法:將新鮮的鯽魚去除多余的臟腑和魚鱗后洗凈,然后鍋中油熱后將鯽魚放入鍋中煎制,煎至魚肉兩面金黃后放入適量的清水以及準(zhǔn)備好的生姜和大蒜,使用小火慢煮,將湯煮至奶白色后方放入適量的食鹽和雞精起鍋。

3.青豆黑魚湯

做法;將新鮮的黑魚去除多余的臟腑和魚鱗后洗凈切塊,然后用食鹽腌制5分鐘撈出;鍋中燒熱油將黑魚放入,再加入適量的姜片,將黑魚炸制金黃色后往鍋中倒入適量的清水;在熬制黑魚的同時(shí)將青豆用清水洗凈,當(dāng)鍋中的水煮開后放入青豆用大火再次煮開,然后轉(zhuǎn)為小火加入適量的食鹽、雞精攪拌均勻,煮至10分鐘后即可起鍋食用。

4.雪菜黃魚湯

做法:將新鮮的黃魚去除掉多于的臟腑和魚鱗用流動(dòng)水洗凈,同時(shí)將準(zhǔn)備好的雪菜也一同洗凈備用;鍋中燒熱油油熱后將黃魚放入煎制兩面金黃,然后往鍋中加入適量的清水,先用大火燒開后加入準(zhǔn)備好的雪菜和生姜片,繼續(xù)轉(zhuǎn)為小火慢煮,當(dāng)湯熬好后加入適量的食鹽即可起鍋喝湯吃魚。

5.天然石斑魚湯

做法:將石斑魚打理洗凈后切塊備用,然后準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋將石斑魚放入鍋中,加入適量的清水和魚露,然后用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火,起鍋前加入蔥段和適量的食鹽即可。

魚湯的味道鮮美,同時(shí)清淡易消化,是孕期一種非常營(yíng)養(yǎng)的飲食做法,孕婦可以多變換著花樣制作,怎么也不會(huì)吃膩。

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