孕婦在懷孕期間的飲食非常重要，飲食不僅要營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還要科學(xué)搭配，這樣才能同時(shí)滿足自身以及胎兒的特殊需求，尤其是懷孕初期胎兒生長(zhǎng)發(fā)育最關(guān)鍵的階段，孕婦的飲食尤為關(guān)鍵。很多的孕媽媽在懷孕期間都會(huì)吃魚，魚含有豐富的蛋白質(zhì)，不僅味道鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，非常適合孕婦食用，魚的做法有很多，今天小編就為大家推薦幾款孕婦魚湯的做法，保證營(yíng)養(yǎng)又好喝！
孕婦魚湯的做法
1.黃芪鱸魚湯
做法：將新鮮的鱸魚洗凈，去除多于的臟腑和魚鱗，然后用到切塊備用；將生姜、大蒜和蔥白洗凈切好，準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋將準(zhǔn)備好的所有食材以及鱸魚、黃芪一同放入鍋中，先用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火，最后煮好后放入適量的食鹽調(diào)味即可。
2.奶白鯽魚湯
做法：將新鮮的鯽魚去除多余的臟腑和魚鱗后洗凈，然后鍋中油熱后將鯽魚放入鍋中煎制，煎至魚肉兩面金黃后放入適量的清水以及準(zhǔn)備好的生姜和大蒜，使用小火慢煮，將湯煮至奶白色后方放入適量的食鹽和雞精起鍋。
3.青豆黑魚湯
做法；將新鮮的黑魚去除多余的臟腑和魚鱗后洗凈切塊，然后用食鹽腌制5分鐘撈出；鍋中燒熱油將黑魚放入，再加入適量的姜片，將黑魚炸制金黃色后往鍋中倒入適量的清水；在熬制黑魚的同時(shí)將青豆用清水洗凈，當(dāng)鍋中的水煮開后放入青豆用大火再次煮開，然后轉(zhuǎn)為小火加入適量的食鹽、雞精攪拌均勻，煮至10分鐘后即可起鍋食用。
4.雪菜黃魚湯
做法：將新鮮的黃魚去除掉多于的臟腑和魚鱗用流動(dòng)水洗凈，同時(shí)將準(zhǔn)備好的雪菜也一同洗凈備用；鍋中燒熱油油熱后將黃魚放入煎制兩面金黃，然后往鍋中加入適量的清水，先用大火燒開后加入準(zhǔn)備好的雪菜和生姜片，繼續(xù)轉(zhuǎn)為小火慢煮，當(dāng)湯熬好后加入適量的食鹽即可起鍋喝湯吃魚。
5.天然石斑魚湯
做法：將石斑魚打理洗凈后切塊備用，然后準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋將石斑魚放入鍋中，加入適量的清水和魚露，然后用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火，起鍋前加入蔥段和適量的食鹽即可。
魚湯的味道鮮美，同時(shí)清淡易消化，是孕期一種非常營(yíng)養(yǎng)的飲食做法，孕婦可以多變換著花樣制作，怎么也不會(huì)吃膩。
