適合一歲半寶寶冬天喝的湯有哪些?
紫菜蛋花湯材料 :紫菜若干,雞蛋20g(2/3個(gè)),白菜15g,水1/2杯,小蔥、香油、醬油若干。
1、將烤過的紫菜剪成細(xì)條。將白菜切成1cm的細(xì)條。小蔥切絲。
2、雞蛋打入碗中,加入1勺水,打散。
3、將水煮開,依次加入白菜、紫菜、醬油、打好的雞蛋。
4、最后加入蔥絲、香油,出鍋。
蘑菇湯
材料 :香菇10g,金針菇、胡蘿卜各7g,白菜15g,海帶肉湯1杯半。
1、將香菇切成小塊。將金針菇去尾,切成兩段。
2、將胡蘿卜去皮,切成薄片;將白菜切成1cm大小。
3、將切好的白菜、胡蘿卜加入肉湯煮熟,然后加入蘑菇煮熟,最后加入少許醬油調(diào)味。
豆腐大醬湯
材料 :豆腐20g,蘑菇、小南瓜各10g,海帶肉湯1杯半,小蔥、大醬若干。
1、將豆腐在水中洗凈,用紗布去除水分,切成1cm大小。
2、將小南瓜去皮,切成5mm大小。將蘑菇焯水后切成1cm大小。小蔥切絲。
3、在肉湯中加入大醬,稍煮片刻,依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、蔥絲,再煮片刻即可。