孕婦在飲食上也是會有一定的說法和講究的,并不是說什么都是可以吃的,那么,我們一起來看看,黑虎掌菌孕婦可不可以吃?黑虎掌菌是什么?
黑虎掌菌孕婦可不可以吃?
可以的,女性在懷孕期間是可以吃黑虎掌菌的。
從營養(yǎng)的成分上來看,黑虎掌菌性平味甘,有追風(fēng)散寒、舒筋活血、清熱、消炎、除菌之功效,能降低膽固醇、促進新陳代謝、提高人體免疫力,是身體虛弱者的高級滋補品,對胃潰瘍、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定療效。
所以說,女性在懷孕期間是可以吃黑虎掌菌的。
黑虎掌菌是什么?
黑虎掌菌學(xué)名棗翹鱗肉齒菌,是著名的出口食用菌之一。菌體粗壯肥大、肉質(zhì)細嫩,含有豐富的胞外多糖,不易破爛且營養(yǎng)豐富。據(jù)分析測定,其干品含17種氨基酸,其中有占總量41.46%的7種人體必需氨基酸,以及11種礦物質(zhì)和微量元素。這種食用菌價值極高,在西藏、云南、四川、粵北地區(qū)有產(chǎn),價格450-1000元/kg。
黑虎掌菌的營養(yǎng)價值介紹
中醫(yī)認為:黑虎掌菌性平味甘,有追風(fēng)散寒、降低膽固醇的作用,有舒筋活血之功效,益氣補氣、治風(fēng)破血、和胃通便、降血壓、解食物之毒、治頭痛頭昏等作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,它能提高人體免疫功能,有抗癌、排毒、減肥、緩解肝硬化等功效,是理想的保健食品之一,民間也用其作壯陽之用。
減肥:低脂肪、低膽固醇、低熱值,是天然的減肥食品。
黑虎掌菌藥效:中醫(yī)認為,其子實體有降低血中膽固醇的作用。藥用可消炎并有抗癌作用,對小白鼠肉瘤180抑制率為96.8%。