孕婦可以吃黑魚嗎?
孕婦可以吃黑魚,黑魚的營養(yǎng)價值:1、黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2、適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補(bǔ)品,用以催乳、補(bǔ)血;經(jīng)常吃些黑魚的話可以有滋補(bǔ)身體的作用,可以健脾胃,而且還可以有緩解貧血的作用,適合產(chǎn)婦食用,可以恢復(fù)體質(zhì)。
3、黑魚有祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,作為一種輔助食療法。適合的人有很多,比如說小孩子啊,老年人,還有產(chǎn)婦孕媽媽都是可以食用的,營養(yǎng)豐富,健脾益氣。
4、黑魚生命力指數(shù)為0,但是防病指數(shù)為6.41。
黑魚的功效和作用
1、催乳、補(bǔ)血:黑魚肉含有人體所必需的大量元素,非常有營養(yǎng)。黑魚的滋補(bǔ)效果很顯著,其中的蛋白質(zhì)可以為低蛋白血癥病人所吸收,其中的鐵物質(zhì)還能為人體造血細(xì)胞提供適量的鐵元素,因此黑魚很適用于低蛋白血癥、脾胃氣虛、貧血之人等身體虛弱、營養(yǎng)不良的人群食用。對于孕婦來說黑魚可以作為產(chǎn)后修復(fù)過程中補(bǔ)血催乳恢復(fù)體力的一劑良藥。
2、祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫:黑魚肉是性寒物質(zhì),其味甘能入脾,因此黑魚還有去濕利尿、通氣消脹、去瘀生新、清熱的作用,可用于治療腎形水腫及頑固性浮腫、濕痹、小便不利等病癥。
3、黑魚肉還為治療腳氣、痔瘡、疥癬、抽搐麻木等癥提供了大量的微量元素。
黑魚的飲食禁忌有哪些?
1、空腹不可吃黑魚黑魚肉中本身含有許多的嘌呤物質(zhì),嘌呤物質(zhì)需要富含碳水化合物的米飯來中和分解。如果一個人空腹吃魚很可能會導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量上升,從而導(dǎo)致體內(nèi)酸堿不平衡,嚴(yán)重的會加重或者導(dǎo)致痛風(fēng)。
2、魚膽不可生吃
在民間流傳的偏方中認(rèn)為魚膽具有清熱解毒的良好功效,但是科學(xué)指出如果生吞的話,魚膽中的膽汁會導(dǎo)致食物中毒,還可能導(dǎo)致肝腎的衰竭
3、不可殺了馬上就吃
很多人認(rèn)為魚肉應(yīng)該越新鮮越好,所以很多人追求即抓即食,然而,這種想法和做法是十分有誤的,原因是其實(shí)野生魚體內(nèi)都會殘留一些有毒物質(zhì),需要點(diǎn)時間分解。
黑魚不能和什么一起吃
1、黑魚不能和牛奶一起吃
黑魚肉是寒性的,當(dāng)攝入一定量的黑魚后,人體的脾胃功能會下降,在這個時候又?jǐn)z入和黑魚同樣高蛋白的牛奶,在脾胃消化功能不足的時候,會導(dǎo)致人體的蛋白質(zhì)攝入過多不能吸收而引起腹脹、腹瀉等消化不良之癥。如果不慎同時食用黑魚和牛奶引起不適,應(yīng)吃綠豆能緩解。
2、黑魚不能和寒性食物一起吃
黑魚性寒,與其他寒性食物一起食用會引起脾胃溫度急劇下降,導(dǎo)致脾胃虛寒嚴(yán)重,特別是女性在經(jīng)期更加需要注意,否則容易出現(xiàn)宮寒、痛經(jīng)的癥狀。