孕婦可以吃黑魚嗎?
孕婦可以吃黑魚,黑魚的營養(yǎng)價值:1、黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2、適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血;經常吃些黑魚的話可以有滋補身體的作用,可以健脾胃,而且還可以有緩解貧血的作用,適合產婦食用,可以恢復體質。
3、黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區(qū)常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,作為一種輔助食療法。適合的人有很多,比如說小孩子啊,老年人,還有產婦孕媽媽都是可以食用的,營養(yǎng)豐富,健脾益氣。
4、黑魚生命力指數(shù)為0,但是防病指數(shù)為6.41。
黑魚的功效和作用
1、催乳、補血:黑魚肉含有人體所必需的大量元素,非常有營養(yǎng)。黑魚的滋補效果很顯著,其中的蛋白質可以為低蛋白血癥病人所吸收,其中的鐵物質還能為人體造血細胞提供適量的鐵元素,因此黑魚很適用于低蛋白血癥、脾胃氣虛、貧血之人等身體虛弱、營養(yǎng)不良的人群食用。對于孕婦來說黑魚可以作為產后修復過程中補血催乳恢復體力的一劑良藥。
2、祛風治疳、補脾益氣、利水消腫:黑魚肉是性寒物質,其味甘能入脾,因此黑魚還有去濕利尿、通氣消脹、去瘀生新、清熱的作用,可用于治療腎形水腫及頑固性浮腫、濕痹、小便不利等病癥。
3、黑魚肉還為治療腳氣、痔瘡、疥癬、抽搐麻木等癥提供了大量的微量元素。
黑魚的飲食禁忌有哪些?
1、空腹不可吃黑魚黑魚肉中本身含有許多的嘌呤物質,嘌呤物質需要富含碳水化合物的米飯來中和分解。如果一個人空腹吃魚很可能會導致體內嘌呤含量上升,從而導致體內酸堿不平衡,嚴重的會加重或者導致痛風。
2、魚膽不可生吃
在民間流傳的偏方中認為魚膽具有清熱解毒的良好功效,但是科學指出如果生吞的話,魚膽中的膽汁會導致食物中毒,還可能導致肝腎的衰竭
3、不可殺了馬上就吃
很多人認為魚肉應該越新鮮越好,所以很多人追求即抓即食,然而,這種想法和做法是十分有誤的,原因是其實野生魚體內都會殘留一些有毒物質,需要點時間分解。
黑魚不能和什么一起吃
1、黑魚不能和牛奶一起吃
黑魚肉是寒性的,當攝入一定量的黑魚后,人體的脾胃功能會下降,在這個時候又攝入和黑魚同樣高蛋白的牛奶,在脾胃消化功能不足的時候,會導致人體的蛋白質攝入過多不能吸收而引起腹脹、腹瀉等消化不良之癥。如果不慎同時食用黑魚和牛奶引起不適,應吃綠豆能緩解。
2、黑魚不能和寒性食物一起吃
黑魚性寒,與其他寒性食物一起食用會引起脾胃溫度急劇下降,導致脾胃虛寒嚴重,特別是女性在經期更加需要注意,否則容易出現(xiàn)宮寒、痛經的癥狀。