幫助的寶寶長肉食譜大全有哪些?
黑芝麻核桃粥材料:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖。 做法:大米和糯米用清水浸泡10分鐘。鍋中水燒開放入大米和糯米。大火煮開加蓋小火燉煮。核桃芝麻炒香。然后用蒜臼搗碎。米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁。8)攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。
蝦皮碎菜蛋羹
材料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。 做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3—5分鐘。
食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈,壓成豆腐泥。豬肉洗凈,剁成泥,備用。黃瓜洗凈,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
黃芪豬肝湯
1、食材: 黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
2、做法:
(1)先將豬肝用清水洗凈,切成片。
(2)豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣。
(3)將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,加進味料調(diào)味,待溫時吃豬肝喝湯。