六個(gè)月寶寶冬天吃什么菜比較好?
芹菜芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。
胡蘿卜:富含胡蘿卜素(在體內(nèi)轉(zhuǎn)化維生素A),對(duì)眼睛和皮膚都好哦~不一定要用油炒才吸收,和肉一起吃更好。
白蘿卜:水分足、維生素C、膳食纖維都比較豐富,有效防便秘,切塊煮軟,適合做手指食物,和肉類同煮,可去除膻味。
大白菜:水分含量高,口感微甜,維生素C比檸檬還高,物美價(jià)廉,冬季易存儲(chǔ)。
有哪些做法?
牛肉蔬菜粥1、食材:
牛肉20克,香菇1個(gè),大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿卜,鹽。
2、做法:
(1)先把香菇切成細(xì)絲,白菜和胡蘿卜也切成絲備用。
(2)鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。