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孕媽可以吃苤藍(lán)嗎?苤藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值詳細(xì)介紹

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2021-01-11 15:07:41 編輯:璇子
女性懷孕后也都是會比較的關(guān)注自己的飲食習(xí)慣的,害怕自己吃到不該吃的東西,從而影響到肚中的胎兒,那么,我們一起來看看,孕媽可以吃苤藍(lán)嗎?苤藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值詳細(xì)介紹。

孕媽可以吃苤藍(lán)嗎?

可以的,孕媽媽是可以吃苤藍(lán)的。
從營養(yǎng)成分上來看,苤藍(lán)水分充足,且膳食纖維豐富,準(zhǔn)媽媽適量食用,可以起到潤腸的的效果,可以防治孕期便秘。
苤藍(lán)中的維生素C含量極高,準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充,可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,對胎寶寶的骨骼、牙齒、大腦以及造血系統(tǒng)大有好處,還能防止壞血病。而苤藍(lán)中豐富的鉀元素,可以提高鈣質(zhì)的吸收率,有助于胎寶寶發(fā)育。
所以說,孕婦是完全的可以吃苤藍(lán)的

苤藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值詳細(xì)介紹

據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析,每500克苤藍(lán)中含蛋白質(zhì)5.9克、糖11克、粗纖維4.1克、灰分3.3克、鈣81毫克、磷122毫克、鐵1.1毫克、胡蘿卜素微量、硫胺素0.19毫克、核黃素0.07毫克、尼克酸1.5毫克、維生素C152毫克。 

什么是苤藍(lán)?

苤藍(lán)又稱土苤、茄蓮,球莖甘藍(lán)等,為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個(gè)類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個(gè)類型。
早熟品種植株矮小,葉片少而小,定植后50~60天收獲,代表品種有北京早白、天津小纓子等。中、晚熟品種植株生長勢強(qiáng),葉片多而大,定植到收獲需80~100天。代表品種有笨苤藍(lán)、大同松根、云南長擘藍(lán)等。

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