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孕期能吃朝鮮薊嗎?朝鮮薊的功效與作用

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2021-01-11 14:47:04 編輯:璇子
女性在懷孕期間是屬于一個非常辛苦的過程的,在懷孕期間女性的飲食也是需要注意的,那么,我們一起來看看,孕期能吃朝鮮薊嗎?朝鮮薊的功效與作用。

孕期能吃朝鮮薊嗎?

可以的,孕婦在懷孕期間是可以吃朝鮮薊的。
從營養(yǎng)成分上來看,朝鮮薊中含有非常豐富的鐵元素和葉酸。
而葉酸是屬于女性在懷孕期間必備的營養(yǎng)成分之一,補充葉酸也是可以很好的預防肚中胎兒畸形的情況出現(xiàn)。
并且葉酸片有利于身體蛋白的新陳代謝,也是生長激素和酶的基本構成部分,能夠讓準媽媽的活力更充足。
所以說,女性在懷孕期間是可以朝鮮薊的。

朝鮮薊的功效與作用

朝鮮薊的功效:解酒、保護肝臟、防癌抑癌
朝鮮薊的作用:
朝鮮薊花蕾的總苞片及花托可作為蔬菜來食用,根部可作為藥物,有增強肝臟機能及利尿作用。
朝鮮薊的花蕾營養(yǎng)豐富。每100克食用部分含水分86.5%,蛋白質2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.9克,維生物A160國際單位,維生素B10.06毫克,維生素C0.08毫克,維生素11毫克,鈣51毫克,磷69毫克,鐵1.1毫克。葉片含菜薊素 有治療慢性肝炎和降低膽固醇的功效。莖葉經(jīng)軟化后可作菜煮食,味清新。醫(yī)藥上已利用莖葉加工制助消化片劑和開胃酒。供食部分為花蕾的總苞和花托部位,有似板栗的香味,可鮮食,制醬,作湯料或加工成罐頭。世界上朝鮮薊罐頭年需求量10萬噸以上。朝鮮薊的萼片還以制成蜜餞。

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