一周歲寶寶吃什么能夠長(zhǎng)高長(zhǎng)肉？
一、補(bǔ)充蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)。人體生長(zhǎng)發(fā)育越快，則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，應(yīng)注意多補(bǔ)充。另外，在5—10月，青少年應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍╇u蛋，因?yàn)殡u蛋含有人體必須的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物，容易被人體消化吸收。一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值約等于250克牛奶。在“奧妙的5—10月”中，由于生長(zhǎng)發(fā)育較快，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足的情況下，人體便容易發(fā)生軟骨病和貧血。雞蛋黃中含有大量的鈣、磷、鐵和維生素D等可促使骨質(zhì)鈣化與造血的原料。所以，雞蛋是促進(jìn)健康成長(zhǎng)的最佳滋養(yǎng)食品。
二、供給維生素和纖維素
維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的。動(dòng)物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質(zhì)，應(yīng)多食用一些新鮮蔬菜。
三、增加礦物質(zhì)
人體的長(zhǎng)高，決定于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，其中下肢長(zhǎng)骨的增長(zhǎng)與身高最為密切。也就是說，只有長(zhǎng)骨中骺軟骨細(xì)胞的不斷生長(zhǎng)，人體才會(huì)長(zhǎng)高，鈣、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多補(bǔ)充牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。另外，要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射機(jī)會(huì)，以利于體內(nèi)合成維生素D，促使胃腸對(duì)鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。
