孕婦能吃田螺嗎？
建議孕婦還是少吃田螺，而且最好是不吃田螺。田螺是生活中水產(chǎn)物，因此會有大量的寄生蟲，尤其是如果所食用的田螺源自于污水中，其寄生蟲就更多了。孕婦在食用這種含有大量寄生蟲的田螺之后，這些寄生蟲會通過母體侵入胎兒，進(jìn)而導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)一些疾病，這樣自然是不利于健康的，吃田螺需要小心這樣的情況。吃田螺的禁忌
田螺不要和香瓜搭配在一起吃
因?yàn)樘锫菔且环N寒性的食物，而香瓜也是一種寒性的食物。，且吃香瓜可能會導(dǎo)致腹瀉，這兩種食物都是寒性的食物，所以搭配在一起生會傷害腸胃，導(dǎo)致腹瀉。
田螺也不能夠和木耳一起吃
雖然木耳能夠補(bǔ)血本身的營養(yǎng)價(jià)值也非常的高，但是木耳中有一種特殊的脂肪和膠質(zhì)，和田螺中的生物活性物質(zhì)結(jié)合之后，會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)，非常不利于消化，還會導(dǎo)致中毒，所以田螺和木耳不能夠一起吃。
田螺也不適合和豬肉一起吃
雖然豬肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且對于那些氣血不足的人來說，吃豬肉是很好的，但是豬肉是一種熱性的食物，田螺是一種寒性的食物，一冷一熱，會傷害腸胃，造成嘔吐，腹瀉，甚至中毒。
田螺不能夠和蠶豆一起吃
如果蠶豆和田螺一起吃會導(dǎo)致腹脹，還會造成腹部疼痛。而且我們一般都在夏天的時(shí)候吃田螺，夏天比較炎熱，很多人喜歡喝冷飲，而且這個(gè)時(shí)候又是吃田螺的季節(jié)，所以大家都會在吃田螺的時(shí)候喝一杯涼的飲料，其實(shí)這樣的吃法是非常不健康的，因?yàn)樗麄兌际呛缘氖澄?，會?dǎo)致我們的腸胃不舒服，甚至還會造成腹瀉。
田螺吃多了有什么危害嗎？
1、寄生蟲或引發(fā)食物中毒田螺當(dāng)中的病菌和寄生蟲都是非常多的，在食用的時(shí)候如果沒有清洗干凈，是很容易發(fā)生感染的，所以在食用田螺之前一定要清洗干凈并且處理好，死掉的田螺一定不能夠吃，由于田螺性寒，所以消化功能差和老人吃的不能太多，會引起消化不良，胃寒的人也不能吃，過敏的人一定不能吃，也不能和中藥蛤蚧、西藥土霉素一同食用，會引發(fā)中毒。
2、過敏
有些對海鮮過敏的人群在食用田螺之后會出現(xiàn)過敏的癥狀，這個(gè)時(shí)候要立刻停止使用田螺，并且去醫(yī)院治療。
3、不和牛奶一起吃
田螺當(dāng)中富含蛋白質(zhì)和鋅，還能夠促進(jìn)食欲。牛奶當(dāng)中鈣含量很豐富，而且也有很多的蛋白質(zhì)，所以這兩種食物是可以一起吃的，沒有什么大的沖突，適當(dāng)?shù)某詫ι眢w也有好處。
4、購買時(shí)要注意
在購買田螺的時(shí)候一定要仔細(xì)的檢查螺口，新鮮的田螺即使螺肉外露表面也會呈扭曲狀態(tài)，只要輕輕的碰一下它的小尖就會縮回去。如果螺肉伸出螺殼且露出一個(gè)小尖一動不動，表示田螺已經(jīng)死了，就不能夠購買了。
5、高溫烹飪
在烹飪田螺的時(shí)候一定要用大火高溫，這樣可以殺死寄生蟲和細(xì)菌，而且要多放蔥姜蒜等佐料來抵消它的異味和涼性。
