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懷孕的人可以吃象牙蚌嗎?象牙蚌可以怎么吃?

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2021-07-11 11:13:27 編輯:Passion
象拔蚌是海鮮產(chǎn)品里面的一種,由于它的運(yùn)輸費(fèi)用,保險(xiǎn)費(fèi)用都比較高,所以市面上出售的象拔蚌價(jià)格也非常的高,但營(yíng)養(yǎng)是沒(méi)得說(shuō)的,那么懷孕的人可以吃象牙蚌嗎?象牙蚌可以怎么吃?

懷孕的人可以吃象牙蚌嗎?

如果孕媽吃象拔蚌并不會(huì)過(guò)敏,那么適當(dāng)?shù)某砸恍┚蜎](méi)有關(guān)系,但是價(jià)格很高的象牙蚌,還是建議孕媽們吃一些平價(jià)但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也一樣很不錯(cuò)的食物。
象拔蚌的功效與作用
1、提高免疫能力:適當(dāng)?shù)某砸恍┫蟀伟鼍涂梢宰屔眢w免疫能力提高,里面含有非常豐富的蛋白質(zhì),能夠補(bǔ)充免疫機(jī)能所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠讓抗體以及白血球變得更好。
2、預(yù)防動(dòng)脈硬化:很多中老年人都有動(dòng)脈硬化問(wèn)題,對(duì)老人的日常生活以及健康造成了很大的威脅,這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┫蟀伟鼍涂梢云鸬浇档脱饔茫軌蜃屟茏兊酶油〞?,?dòng)脈硬化問(wèn)題就不那么容易出現(xiàn)。
3、提高記憶力:象拔蚌里面還有非常多的不飽和脂肪酸,經(jīng)常吃一些能夠讓腦細(xì)胞再生,記憶力可以變得更好,而且還可以預(yù)防老年癡呆癥等各種問(wèn)題出現(xiàn)。
4、去脂降壓:適當(dāng)?shù)某砸恍┫蟀伟鲆部梢宰屟獕旱玫礁玫目刂疲旱恼吵沓潭冉档?,微血管也可以得到更好的改善,能夠讓身體里面的膽固醇以及血脂變得更少。
5、利尿消腫:象拔蚌還可以把身體里面多余的水分以及不良的物質(zhì)消除,讓新陳代謝速度變得更快,能夠讓血液循環(huán)速度提高,這樣就能起到消水腫以及利尿作用,對(duì)于小便不順暢,全身水腫都有很好的改善效果。
6、降低膽固醇:象拔蚌里面含有非常豐富的牛磺酸以及蛋白質(zhì),能夠起到降低膽固醇作用,經(jīng)常吃一些就能夠讓血液里面的惡性膽固醇變少,能夠讓良性膽固醇增加,這樣就能很好的預(yù)防膽固醇高而出現(xiàn)的一些疾病。

象牙蚌可以怎么吃?

1、煎灼象拔蚌
可以準(zhǔn)備一只新鮮的象拔蚌,少許豉油皇,材料準(zhǔn)備好以后就把象拔蚌清洗干凈,把殼去掉肉取出來(lái),然后再把肉切成片狀備用,鍋里面加入適量的水,把象拔蚌放到鍋里面熬煮,煮好以后放到碗里面,再加入適量的食油攪拌均勻就可以吃了,口感是非常細(xì)嫩的,而且又非常有彈性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,喜歡吃的人就可以用這種方法來(lái)食用,味道非常的鮮美。
2、象拔蚌煲咸泡飯
需要準(zhǔn)備一些象拔蚌,一些菜膽,香菇,蝦米,少許色拉油,胡椒粉,味精,黃酒,鹽以及高湯。先把象拔蚌的肉清洗干凈,然后再切成片,放到水里面燙一下,再把草菇清洗干凈切開(kāi),也放到開(kāi)水里面燙一下,菜膽燙一下,將米蒸熟,把所有的材料準(zhǔn)備好一起放進(jìn)砂鍋里面,再加入適量的高湯調(diào)味,慢慢的煮就可以吃了。
3、象拔蚌北菇雞湯
需要準(zhǔn)備適量北菇,一些雞肉,適量象拔蚌,還需要準(zhǔn)備一片生姜,幾顆紅棗,把雞肉清洗干凈放到水里面煮開(kāi)撈出來(lái)清洗干凈,象拔蚌放到水里面煮五分鐘撈出來(lái)清洗干凈,北菇提前泡一下,把蒂去除,紅棗清洗干凈以后,把核去掉,所有的材料一起放進(jìn)燉鍋里面,加入適量的清水,隔水燉煮四個(gè)小時(shí),再加入適量的鹽調(diào)味就可以吃了。

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