兩歲寶寶冬季晚餐食譜大全有哪些？
火腿土豆泥材料：土豆2只、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
做法：
1、土豆切成滾刀塊，放入加鹽的沸水中，加蓋中火煮20分鐘至軟爛，撈起過冷。
2、土豆置入大碗內(nèi)，灑入半湯匙鹽攪拌均勻，用勺子將土豆做成泥狀。
3、火腿切成片，再切成條，最后切成小丁待用。
4、燒熱2湯匙黃油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香氣四溢。
5、倒入土豆泥，與火腿丁一同拌炒均勻，即可上碟。
雞肉青菜粥
雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，。
（1）粳米煮粥備用。
（2）雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。
（3）出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。
蝦仁蛋餃
蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。
（1）前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
（2）清晨，1個雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。
（3）平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。
（4）前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
