臺(tái)灣辣媽小s月子餐30天食譜之——產(chǎn)后第一周(4)

坐月子水(米酒水的加工方法)

用量：1日份

原料：月子米酒1220毫升

制作流程(2瓶燒成一瓶)：

(1)月子米酒第1瓶倒入不銹鋼鍋(或電飯鍋內(nèi))，再用竹筷子量出一個(gè)刻度并做上記號(hào)。

(2)將剩下的1瓶米酒倒入鍋中，大火不加蓋，將米酒煮沸

(3)轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮至先前量出刻度的位置。(大概30分鐘左右)

餐品用法：

(1)做餐主料。

(2)也可以作為漱口水來用。

(3)可以用毛巾或棉紗布擦洗頭皮。

[備注]： 1、用液化氣煮時(shí)，注意不要讓火整個(gè)燒起來，改用電磁爐來煮同樣是大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。

作用： 止渴、其他月子餐中的主料、防止身材變型。

切記：坐月子期間不能喝水，口渴只能喝米酒水。據(jù)說普通水容易造成內(nèi)臟下垂，容易填充肚子空出來的空隙，以后脂肪容易堆積。