懷孕了可不可以吃杏鮑菇？孕婦吃杏鮑菇的好處是什么？

可以的，懷孕期間是可以吃杏鮑菇的。
從營養(yǎng)的成分上來看，杏鮑菇可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病，而且緩解孕婦便秘的癥狀。此外，杏鮑菇富含膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素、維生素和十幾種氨基酸，這些成分綜合作用于人體有良好的營養(yǎng)滋補功效，可以有效降低孕婦餐后血糖。
所以說，女性在懷孕期間是可以吃杏鮑菇的。

1、杏鮑菇是屬于蛋白質(zhì)非常高，但是脂肪低的食物，孕婦吃杏鮑菇能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發(fā)育。 
2、杏鮑菇中的鐵元素也是屬于非常豐富的，孕婦吃杏鮑菇也是可以很好的有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病。
3、孕婦吃杏鮑菇也是可以有效的避免便秘的情況出現(xiàn)，這主要的是因為，杏鮑菇不僅含蛋白質(zhì)豐富，而且還含有較多的膳食粗纖維，可以增強腸胃蠕動，緩解孕婦便秘的癥狀。 

準備食材：杏鮑菇1根、西蘭花150克、黑木耳150克、胡蘿卜80克、姜10克、鹽3克、素蠔油10毫升
做法：
1、準備材料：杏鮑菇切片，胡蘿卜切片，西蘭花撕成小朵，黑木耳洗凈； 
2、燒開水，把杏鮑菇、黑木耳和西蘭花焯水； 
3、炒鍋燒熱油，爆香姜，放入杏鮑菇片、胡蘿卜、黑木耳和西蘭花，翻炒； 
4、放鹽和素蠔油，炒勻即可上桌。