孕婦可以吃蛇皮果嗎?
懷孕期間孕婦可以吃蛇皮果,孕媽適量吃蛇皮果是有好處的:1、補充所需營養(yǎng)
蛇皮果富含有多種維生素和礦物質(zhì),所含的鐵鋅鈣等微量元素較高。每100g蛇皮果含鈣28mg,蛋白質(zhì)0-5g,鐵42mg,還含有多種維生素。孕婦適量吃些蛇皮果,可以補充身體所需的蛋白質(zhì)和維生素。
2、美容養(yǎng)顏
蛇皮果富含膠原蛋白,是一種很好的美容產(chǎn)品,對于女性的皮膚是非常有好處,可以增加彈性,有助于女性美容養(yǎng)顏。孕婦在處于懷孕期,皮膚上經(jīng)常會出現(xiàn)一些色斑, 或者變得暗黃,這時食用一些蛇皮果,對保養(yǎng)皮膚大有好處,它里面有大量的膠原蛋白,孕婦身體吸收以后,不但能增加皮膚彈性,還能淡化色斑,也能抑制色斑的生成。
3、促進消化避免便秘
蛇皮果果肉鮮美,可以增加食欲,同時含有比較多的果膠,能加快胃腸運動,可吸附腸胃中難以消化的物質(zhì),對提高消化能力很有幫助。孕期的女性容易便秘,吃蛇皮果可對緩解便秘有著積極的作用。
蛇皮果怎么吃才最好?
果皮很薄,較硬,如果不小心的話,能將手指皮膚劃破,很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開,那剝皮的聲音,真的好像蛇皮一樣,然后把一層薄薄的皮撕掉,就會見到果肉了。剝開果皮后,也類似大蒜頭,呈瓣狀,一般3-4瓣,其中有一兩瓣較小。果肉白色,有時略帶黃色。肉質(zhì)板實,似椰肉,咬起來很爽脆。大的瓣中有硬核,剝開后大小和形狀極像剝了皮的板栗,有兩面是平的,另一面近似圓面,深棕色。氣味微帶酸臭,入口以甜味為主,略帶酸味不過在不同的地方,有些較差的會有臭的氣味,而肉質(zhì)很干硬,非常的酸澀。
很普通的就是直接生吃了,水果里面的黃白色或粉紅色的,堅定的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的種子。有點像菠蘿的酸甜的味道。需要特別注意,蛇皮果的果皮較為鋒利,剝皮時需小心,以防傷到手。
其他吃法:
1、可以夾到陷餅里吃夾到陷餅里吃,吃起來感覺有蘋果的脆感,又有菠蘿的味道。
2、也可以當作三文魚的配菜食用,把三文魚在鍋中煎好的之后裝盤,然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合適的小塊,擺放在三文魚旁邊就可以了。