孕婦可以吃茼蒿嗎?
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來看,食用茼蒿在孕早期能補(bǔ)充孕婦所需要的葉酸,并且葉酸是屬于女性懷孕期間必備的營(yíng)養(yǎng)成分之一的。
所以女性在懷孕期間是可以吃茼蒿的。
孕婦吃茼蒿有哪些禁忌?
2、茼蒿嚴(yán)禁與鯉魚在一起吃,非常容易造成消化不良、腹瀉等。
3、茼蒿中帶有香薰精油,受熱容易揮發(fā),所以說茼蒿時(shí)要灶火炒過就可以,防止長(zhǎng)期性長(zhǎng)期燉制。
吃茼蒿都有哪些好處?
茼蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,具有養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒、降壓護(hù)腦、防止記憶力減退等功效。
2、消腫利尿
茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì),能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,可消除水腫、通利水便。
3、清肺化痰
茼蒿富含維生素A,經(jīng)常食用有助于抵抗呼吸系統(tǒng)的感染,潤(rùn)肺消痰。茼蒿特殊的芳香氣味有助于平喘化濁。
4、預(yù)防便秘
茼蒿中豐富的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助人體及時(shí)排除有害毒素,達(dá)到通腑利腸、預(yù)防便秘的目的。
5、促進(jìn)食欲
茼蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì),它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能夠促進(jìn)食欲,消食開胃。