孕婦可以吃西梅嗎？
孕婦是能吃西梅的，但是西梅屬于寒性食物多吃可能會對胎兒不利，所以還是要少吃。西梅含有豐富的維生素A、C，它們是強健骨骼及牙齒、幫助人們擁有健康肌膚及秀發(fā)的重要營養(yǎng)元素。西梅還含有很高的纖維素及抗氧化劑，它們是使人保持青春活力的源泉，并能幫助減緩人體衰老。除了這些，西梅還富含鐵、鉀、葉酸及其他營養(yǎng)物質，每天享受幾顆小小的西梅能促進人體健康，增強身體活力。
西梅一次吃多少合適：
西梅的糖分和植物酸含量都很高，有很好的滋補作用，但是其對胃腸和血氧的影響也不小，適量食用才能起到最大程度的滋補效果，建議真常人吃西梅一次吃5個以下，一天可食用2——3次，而糖尿病患者最好是一次食用1——2個，一天食用2次即可。
西梅可以怎么吃？
西梅蛋糕材料：自發(fā)粉200g，雞蛋4個，黃油(或芝麻油)適量，白糖適量，西梅(或其他果肉)
做法：把雞蛋、糖和芝麻油調勻，調至白糖基本溶化后，加入自發(fā)粉，然后攪拌均勻；加入西梅肉(可用刀切成小塊)。在電飯煲內抹點食用油，將面漿倒入電飯煲，插上電源，如煲飯一樣，煲約30分鐘，即可享受美味蛋糕。
西梅干面包
材料：天然酵母250g（100%水粉比）、面包粉 375g、水175g、砂糖35g、鹽 10g、切碎的西梅干150g
做法：混合水和天然酵母，分步加入面包粉，砂糖，鹽，西梅干，浸泡30分鐘左右后，揉成團，一發(fā)至2倍大（基本需要一個上午的時間），休息，分割為5份，整形，二發(fā)，蒸汽250°烤30分鐘左右，上色后降溫到210°，放涼食用。
