孕婦可以吃蕪菁嗎?
從營養(yǎng)學(xué)的角度上來看,蕪菁中也是含有非常豐富的維生素的、也是含有女性孕期所需要的葉酸以及鈣的。所以對于懷孕的女性來說,是一款非常不錯(cuò)的食物的。
但是孕婦需要注意的就是,雖然說,孕婦是了可以吃蕪菁的,但是建議要少吃腌制的蕪菁,雖然蕪菁對媽媽來說是有好處,但是腌制過的蕪菁亞硝酸鹽含量高,對孕體和胎兒沒有好處,要吃的話可以選擇別的烹飪方式。
保胎孕婦可以吃蕪菁嗎?
每100克蕪菁中含水分50.3克,蛋白質(zhì)1.4克,碳水化合物6.3克,胡蘿卜素2.38毫克,粗纖維1.7克,鈣41毫克,磷31毫克,鐵0.5毫克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸3.5毫克。
其中蕪菁中也是含有非常豐富的葉酸,葉酸是女性懷孕期間必備的營養(yǎng)物質(zhì)。
所以女性在保胎期間也是可以吃蕪菁的。
蕪菁的功效和作用介紹
②《食療本草》:“下氣,治黃疸,利小便。根:主消渴,治熱毒風(fēng)腫。”“冬月作菹煮作羹食之,能消宿食,下氣,治嗽。”
③《飲膳正要》:“溫中益氣,去心腹冷痛。”
④《本草備要》:“搗敷陰囊腫大如斗,末服解酒毒,和蕓薹根搗汁,雞子清調(diào)涂諸熱毒。”
⑤《醫(yī)林纂要》:“利水解熱,下氣寬中,功用略同蘿卜。”