懷孕是一個(gè)艱辛的過(guò)程,孕媽媽不僅要經(jīng)歷孕期的各種不適,同時(shí)還要承受分娩帶來(lái)的劇烈疼痛,所以每一位孕媽媽都應(yīng)該受到精心的照顧。相信大部分孕婦都知道,懷孕前3個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,所以在這一階段的飲食尤為重要,飲食必須要搭配均衡營(yíng)養(yǎng),這樣才能滿足孕婦以及胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求。但是由于體質(zhì)的原因,很多的孕媽媽在孕早期會(huì)出現(xiàn)不同程度的早孕反應(yīng),那么適合孕婦3個(gè)月前的清淡食譜有哪些呢?準(zhǔn)媽媽可以一起來(lái)多學(xué)習(xí)!
孕婦3個(gè)月前清淡食譜
1.海帶豆腐湯
做法:將豆腐和海帶洗凈,豆腐切成方塊,海帶切成條狀;準(zhǔn)備一個(gè)煲鍋,鍋中放適量的清水,然后將海帶放入鍋中用大火煮開(kāi),煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火直至海帶煮軟;再將切好的豆腐放入鍋中,豆腐煮熟后加入適量的食鹽調(diào)味即可起鍋。
2.香煎三文魚(yú)配蔬菜沙拉
做法:準(zhǔn)備新鮮的三文魚(yú),將適量的食鹽和胡椒粉均勻的撒在三文魚(yú)上,在平底鍋上煎熟撈出備用;將洋蔥、西紅柿、青椒等喜歡的蔬菜切成丁狀,然后將檸檬汁和所有的蔬菜充分的攪拌,最后淋在三文魚(yú)上即可。
3.鯽魚(yú)豆腐湯
做法:準(zhǔn)備新鮮的鯽魚(yú),收拾干凈臟臟腑;豆腐切成小方塊;老姜切絲;香蔥切沫。鍋中燒熱油,油熱后將鯽魚(yú)放入鍋中兩面煎制,煎制8分熟后加入適量的料酒、姜絲和清水用大火燒開(kāi),燒開(kāi)后將豆腐放入鍋中繼續(xù)用大火燒開(kāi)直至煮成白湯狀,在起鍋前加入適量的食鹽調(diào)味即可。
4.胡蘿卜山藥燉羊肉
做法:將羊肉、胡蘿卜和山藥洗凈,羊肉切成小塊在鍋中焯水;胡蘿卜和山藥切塊;老姜切片備用。準(zhǔn)備一個(gè)煲鍋,將姜片、胡蘿卜、山藥和羊肉放入,然后加入高湯先用大火煲制半小時(shí)后轉(zhuǎn)為小火,用小火慢煲50分鐘加入適量的食鹽調(diào)味即可起鍋。
5.紅豆蓮子紫米粥
做法:提前一晚將紅豆和蓮子在水中浸泡,準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋將泡好的蓮子和紅豆放入鍋中,再將入紫米和適量的清水先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火,用小火慢煮至粥粘稠后即可起鍋食用。
孕婦在孕期一定要多吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物,以上這些清淡食譜做法可以在家中嘗試著多做一做,變換著花樣吃,怎么吃也吃不膩。