2.每次把握份量
孕婦最好不要一次吃過多的肉類。因?yàn)榇蟛糠秩忸惗加锌赡茉斐商翰贿m,尤其是在過多食用的情況下。像羊肉、牛肉、狗肉等,孕婦過多食用也容易上火。
3.學(xué)會挑選肉類
不新鮮的肉類容易滋生細(xì)菌、寄生蟲等,孕婦食用后會導(dǎo)致胎兒畸形。在購買肉類的過程中,一是要考察肉類新鮮與否;二要考慮動物的成長環(huán)境是否被污染。如果動物的成長環(huán)境比較惡劣,肉本生肯定就比較劣質(zhì),孕婦食用后有害無益。
4.注意食物相克性
為孕婦配菜的過程中,不僅要考慮營養(yǎng)是否均衡,也要注意食物的相克性。比如牛肉和韭菜最好不要一同食用,因?yàn)閮烧叨紝儆跓嵝允澄铮^多食用,會造成孕婦便秘或者失眠。吃海鮮的時(shí)候也不要喝啤酒,這樣不利于體內(nèi)有害物質(zhì)的代謝。如果不注重食物的科學(xué)搭配,不僅會影響營養(yǎng)的吸收,更會對孕婦造成傷害。
5食肉前后不要喝茶
食肉前后喝茶的話,容易導(dǎo)致孕婦便秘。茶葉中含有鞣酸,肉類中含有蛋白質(zhì),兩者結(jié)合的話,生成讓腸道變慢的鞣酸蛋白質(zhì)。為了能夠促使蛋白質(zhì)的有效吸收,孕婦在食肉的前后2小時(shí)內(nèi),都不要喝茶。