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弓形蟲引發(fā)胎兒畸形 孕婦能(可以)吃火鍋嗎?(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2015-11-23 13:52:58 編輯:Chen

什么是弓形蟲

首先我們來了解一下什么是弓形蟲。弓形蟲是一種特殊的寄生性生物(原蟲),寄生在細(xì)胞核中,形體很小,肉眼看不見,結(jié)構(gòu)也很簡單,但可作為病原體導(dǎo)致傳染病。弓形蟲的生活史中可出現(xiàn)5種不同形態(tài),即滋養(yǎng)體、包囊、裂殖體、配子體和囊合子(卵囊)。

包括人在內(nèi)的各種恒溫動物,如貓、狗、牛、羊、豬和鳥類等均有可能感染弓形蟲。感染后,弓形蟲寄生在肌肉和內(nèi)臟中,但貓(或許還包括其他貓科動物)比較特殊,可以從糞便排出弓形蟲囊合子,成為重要的傳染源。

像其他寄生蟲一樣,弓形蟲可以在動物和人之間傳染,其傳播主要途徑是消化道。人食用被感染的肉類或接觸被感染貓的糞便,直接或間接通過胃腸道感染弓形蟲。

弓形蟲引發(fā)胎兒畸形 孕婦能(可以)吃火鍋嗎?

5大措施預(yù)防弓形蟲感染

除任何時候都要避免食用生肉和未煮熟的肉類之外,以下一些措施亦有助于防止弓形蟲感染,保護胎兒。

1.處理肉類的案板、刀具和用具要生熟分開,以避免交叉污染。

2.接觸過生肉類的手以及菜板、刀具等用品要用肥皂水和清水沖洗。

3.蔬菜在食用前要徹底清洗,因為蔬菜有可能被受感染貓的糞便污染。受感染的貓糞便里有弓形蟲的囊合子,人接觸這種貓糞可以傳染。

4.家貓最好用干飼料和燒煮過的食物喂養(yǎng),定期清掃貓窩,但孕婦不要參與清掃。貓感染后糞便排出囊合子,囊合子需要在外界發(fā)育1~2天或更長時間才具有傳染性,所以每日清除貓沙或貓糞可以阻斷傳染。

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