堅果之所以受歡迎,除了它的味道以及口感頗好之外。其營養(yǎng)價值也很高,不僅富含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,而且還含有維生素和礦物質(zhì),對人增強體質(zhì)、預防疾病有極好的功效。而且,堅果是一種適合任何人群的美味小零食。不管是老人、小孩或是孕婦,都可適用。
孕婦吃什么堅果好?適合孕婦吃的堅果其實有很多?,F(xiàn)在,就讓小編為你八一八那些適合孕期麻麻食用的緊果名單。
1、核桃
核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質(zhì)的發(fā)育。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。
2、瓜籽
常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒,具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
3、板栗
不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾益氣、消除濕熱。
4、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素A、B、B2,又含有胡蘿卜素,有驅(qū)蛔蟲、抗血吸蟲的作用,還可防止營養(yǎng)不良、百日咳等。有良好的驅(qū)蟲作用??捎糜诮{蟲、蛔蟲等。若與驅(qū)蟲藥配伍,驅(qū)除絳蟲的效果更好。