眾所周知，懷孕之后的飲食會(huì)與普通人有很大的區(qū)別，孕婦的胃口和口味都會(huì)發(fā)生變化，尤其是早餐。早晨的時(shí)候孕婦多半會(huì)有妊娠反應(yīng)，胃口不好、食欲不振的現(xiàn)象，所以孕婦的早餐一定不要太油膩，最好是清淡爽口，又有開胃效果的食物；而且在制作早餐的過程中一定要注意營養(yǎng)搭配均衡，畢竟早餐是人一天之中最重要的一頓飯。下面給大家推薦幾種清爽不油膩，且營養(yǎng)均衡制作簡(jiǎn)單的孕婦早餐食譜。
孕婦早餐食譜
1.黑芝麻核桃粥
材料：熟黑芝麻2湯勺，完整核桃肉2顆，大米適量
做法：將黑芝麻和核桃放入攪拌器，，攪拌成顆粒粉末狀，大米煮粥
在粥煮到7成熟的時(shí)候加入黑芝麻和核桃，攪拌均勻繼續(xù)煮至粥熟即可
2.雞肉西蘭花粥
材料：雞胸肉100g，西蘭花半顆，大米適量，生姜、蔥、鹽、料酒適量
做法：雞胸肉洗凈，煮熟，湯汁備用，將雞胸肉撕成小條，撒入一點(diǎn)鹽和料酒、生姜、蔥腌制15分鐘入味
大米洗凈，用雞汁湯煮粥，西蘭花洗凈切小塊，放入攪拌機(jī)攪拌成西蘭花碎
等到粥煮到5分熟的時(shí)候加入雞肉，攪拌均勻，粥煮到7分熟加入西蘭花，攪拌均勻直至粥煮熟即可
3.雞蛋燒
材料：雞蛋2-3個(gè)，蔥花少許，鹽少許
做法：將雞蛋打散，加入適量的鹽攪拌均勻，平底鍋刷油，先倒入一部分蛋液，再小火煎蛋直至半凝固的狀態(tài)，撒上蔥花
用鏟子和筷子一起將半凝固蛋餅從一端卷起，推至一邊，在倒入一部分蛋液重復(fù)上述過程，保證每次卷蛋餅都會(huì)包裹著上一次卷好的蛋卷
2-3次之后，在反復(fù)煎蛋卷的兩側(cè)微呈金黃即可
4.番茄雞蛋面
材料：番茄1個(gè)，雞蛋1個(gè)，面條適量，蔥花、鹽少許
做法：將番茄切小塊，雞蛋打散加鹽，攪拌均勻，起鍋油微熱下雞蛋翻炒8分熟撈出
接著下番茄，翻炒熟透之后下入雞蛋，炒1分鐘左右，散入蔥花加水，煮至冒小泡，下面條
面條8分熟加鹽，攪拌均勻，等到面條煮熟即可
5.雞蛋土司
材料：雞蛋1個(gè)，切片面包2片，芝士少許
做法：將1片面包的面包邊切下，放在另一片面包等效的位置，芝士切小塊，均勻撒在面包圈內(nèi)
將雞蛋打散在芝士上，在雞蛋上再撒少許芝士沫，放入烤箱上下160度，烘烤10分鐘左右，調(diào)高溫度至200度，烤5-8分鐘即可
以上5款孕婦早餐食譜營養(yǎng)均衡，可以補(bǔ)充給孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素以及氨基酸，并且每一款早餐都不油膩，各種食材也比較全面，做法也比較簡(jiǎn)單，一學(xué)就能會(huì)，成功率很高哦！
