懷孕七個月精選食譜詳細介紹
準備食材:銀魚(300克) 香菇(鮮)(100克) 薺菜(150克) 胡蘿卜(50克)
做法:
1、銀魚洗凈瀝干;
2、銀魚放入碗中加入料酒、鹽、味精、胡椒粉拌勻;
3、香菇、胡蘿卜分別洗凈切成細絲;
4、薺菜洗凈切成段;
5、炒鍋置大火上燒熱,倒入適量清水,料酒煮沸后投入銀魚焯熟,撈出備用;
6、另坐鍋倒油,燒至五成熱,放入胡蘿卜絲、香菇絲翻炒3分鐘;
7、倒入料酒,加入適量清水、鹽、味精燉5分鐘后將銀魚、薺菜加入湯中燉5分鐘;
8、將銀魚、薺菜加入湯中拌勻,用淀粉勾芡即可。
核桃芝麻豆?jié){
準備食材:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:
1、將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發(fā)軟。
2、將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機杯體中,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵盤,待豆?jié){制好即可。
準備食材:豬肝50克,油菜200克,醬油25克,植物油15克,鹽、料酒、蔥、姜各2.5克
做法:
1、將豬肝切成薄片,用醬油、蔥、姜、料酒等浸泡;把油菜洗凈切成段,梗、葉分別放置。
2、鍋置火上,放油澆熱,放入豬肝快炒后起出,備用,再把油熬熱后加鹽,先炒菜梗,稍緩現(xiàn)下油菜葉,炒至半熟,放入豬肝,并倒入余下的醬油、料酒、用旺火快炒幾下即成。
牛肉炒菠菜
準備食材:牛里脊肉50克,菠菜200克,淀粉5克,醬油、料酒各5克,植物油20克,蔥、姜末各2.5克。
做法:
1、將牛里脊肉切成薄片,把淀粉、醬油、料酒、姜末調(diào)好汁泡好;菠菜擇洗干凈,用開水焯一下,撈出,瀝干水分,要成段。
2、鍋置火上,放油澆熱,放姜、蔥末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,現(xiàn)將余油燒熱后,放入菠菜、牛肉片,用旺火快炒幾下,放鹽,拌勻即成