懷孕4個(gè)月早餐吃什么?早餐食譜
早餐推薦:小米山藥粥原料:山藥45克,小米50克,水適量,白糖適量。
制法:
1、在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈后削皮,切成小塊。
2、鍋中加1000ml水燒開(kāi),放入小米煮5分鐘后放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。
3、最后根據(jù)個(gè)人口味放入適量的白糖調(diào)勻即可食用。
功效:山藥小米粥有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)于緩解便秘有很好的作用,還能幫助孕婦開(kāi)胃,促進(jìn)食欲。
原料:白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G裝丘比沙拉醬(蛋黃醬味)1只,黑胡椒粉和鹽各1小撮,午餐方火腿適量,黃瓜半根。
制法:
1、白煮蛋去殼后用勺子壓碎。將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起,調(diào)入黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。
2、取一片吐司,將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面,然后另取一片吐司蓋在上面,用面包刀切去四周硬邊。
3、午餐方火腿片成片,黃瓜切成小圓片,圣女果對(duì)半切。取一片吐司,將火腿片平鋪,然后抹上薄薄一層沙拉醬后,整齊地碼上黃瓜片,如此再重復(fù)一邊。
4、再取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上,切去四周硬邊,然后切成方形。最后切成三角形狀。
功效:雞蛋因其所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”,能夠給孕婦補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。另外,三明治加了豐富的配料,實(shí)現(xiàn)均衡豐富的營(yíng)養(yǎng),滿足孕婦每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
原料:南瓜50克,土豆1個(gè),豌豆50克,雞蛋3個(gè),胡蘿卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄欖油適量。
制法:
1、將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲(皮的營(yíng)養(yǎng)更為豐富),雞蛋敲散。
2、豌豆在水中煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調(diào)味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,此時(shí)開(kāi)著中火,不要開(kāi)大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。
3、雞蛋餅外圈慢慢熟后,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切成絲的奶酪。
4、繼續(xù)開(kāi)小火,看到奶酪絲慢慢融化即可關(guān)火。用模具按出想要的形狀即可。
功效:南瓜含有豐富的維生素A,土豆、豌豆含有豐富的維生素C,雞蛋和奶酪可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,做法簡(jiǎn)單易學(xué),適合孕早期孕婦食用。
原料:生山藥30克,熟雞蛋黃3枚。
制法:
1、將山藥切塊,研成細(xì)粉。
2、用涼沸水調(diào)成山藥漿,然后再將山藥漿倒入鍋內(nèi),置文火上,不斷用筷子攪拌,煮2~3沸,加入雞蛋黃,繼續(xù)煮熟即成。每日2次,空腹溫?zé)岱?br /> 功效:健脾和中,固腸止瀉。適用于孕中期脾氣不足,久泄不止,乏力少氣等癥。
結(jié)語(yǔ):在孕期準(zhǔn)媽媽們都很關(guān)注自己的飲食健康的,因?yàn)槎贾雷陨淼娘嬍辰】狄彩顷P(guān)系著寶寶的發(fā)育的,都會(huì)很重視的,早餐是一天中很重要的,因此準(zhǔn)媽媽們要很關(guān)注自己的早餐。