適合孕婦吃的牛肉食譜
咖喱土豆牛肉
原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,醬油15克、鹽5克,蔥、姜各1克。
做法:
1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲,將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。
2、土豆洗凈去皮,切成塊。
3、將油熱好,先干炒蔥、姜,再將牛肉下鍋于炒后,
4、將土豆塊放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火炒幾下即成。
孕婦可以吃牛肉嗎?
牛肉蘿卜湯
材料:牛肉150克、白蘿卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小蘇打、淀粉各少許,香油、鹽、雞精各適量。
做法:
1、牛肉洗凈,切成薄片,放入碗中,加小蘇打,少許鹽,姜末和淀粉拌均勻,使之入味;
2、白蘿卜洗凈,切成薄片。
3、用大火將水燒開(kāi),放入白蘿卜片煮開(kāi),煮至白蘿卜透明后下牛肉片攪散再開(kāi)鍋即關(guān)火,
4、加鹽、香油和雞精調(diào)味,撒入香菜末即可。
小編的話:其實(shí),孕婦在孕期的飲食是根據(jù)個(gè)人而定的,有的孕婦體質(zhì)比較弱,身體抵抗力比較低,所以,對(duì)于一些比較拿不準(zhǔn)的食物,最好是少吃為妙的好。尤其是一些有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦,對(duì)于能引起過(guò)敏的水果和食物,都應(yīng)該少吃或者不吃為妙。只要是為了腹中胎兒寶寶好,準(zhǔn)媽媽做點(diǎn)犧牲又何防。