說到賴葡萄你可能會誤以為它是葡萄的一個品種，其實它是種營養(yǎng)豐富形似苦瓜的水果，雖然外形相近,但是賴葡萄的吃法可是和苦瓜完全不一樣的。如果你是第一次接觸這種奇特的水果，下面我們不妨一起來了解下賴葡萄的正確吃法。
1、賴葡萄怎么吃
作為一種水果的賴葡萄，可以像吃水果那樣，新干凈就直接吃，也就是生吃。但是，由于賴葡萄的特殊性，所以要在吃之前確保它是已經(jīng)成熟了的。一般就是從外表去判斷，成熟后的賴葡萄是外皮為橘黃色，果肉呈鮮紅色，看到這樣的賴葡萄，才能選擇吃它。成熟之后的它果肉鮮紅的時候的果實，味道很甜；并不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦。在食用賴葡萄前剖開果殼，留下果皮不吃，吃里面鮮紅的果肉，并且要吐出囊，也就是種子。跟苦瓜的吃法完全不一樣哦，苦瓜我們就是吃它皮，而賴葡萄卻是吃它的囊。
2、賴葡萄熟透以后才能吃
賴葡萄這種水果與蔬菜苦瓜很像，但是它們的味道卻有很大的不同，這種水果味道甘甜，但是這種情況只出現(xiàn)在它成熟以后，如果食用沒有成熟的賴葡萄，它的味道也是很苦的，一些也不好吃。
3、賴葡萄要注意食用量
平時食用賴葡萄時，大家一定要注意不能過量食用，每天食用三四個就可以，因為賴葡萄性質(zhì)寒涼，過量食用會加重人體內(nèi)部的寒氣，會誘發(fā)多種疾病，另外那些寒性體質(zhì)和脾胃虛寒的人群，還要注意，盡量不要吃賴葡萄，不然會讓身體的不良癥狀加重，對病情恢復(fù)不利。
4、孕婦能吃賴葡萄嗎
孕婦應(yīng)該慎食賴葡萄。雖然少量的食用并無大礙，但是需要小心，一定不能多吃。腸胃虛寒的就盡量不要吃賴葡萄，以免引起腹瀉。當(dāng)然，孕婦吃賴葡萄也是有好處的，孕婦的胃腸蠕動較慢，賴葡萄中的膳食纖維對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。賴葡萄具有清熱消暑的作用，孕婦懷孕期間體溫上升，身體難散熱，這時候吃一些賴葡萄，能起到降暑的功效。
關(guān)于賴葡萄怎么吃就先介紹到這里了，其實這種水果除了可以直接吃之外，如果它還沒有完全熟透，而你又心急想嘗嘗它的味道時，是可以涼拌著吃的，味道也是不錯哦，但是會帶有一點苦味，熟透之后再吃的話就不會。所以，不要再“傻傻”的吃它那苦澀的皮了喲！
