5、紅薯
令人驚喜的是,紅薯而不是香蕉在食物名單上鉀含量最高。一個(gè)紅薯包含高達(dá)694毫克的鉀,并且富含纖維、β-胡蘿卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的熱量。無(wú)論是焗,炸,烤或者搗碎,紅薯都是最健康、最美味的食物。
缺鉀吃什么補(bǔ)的最快 含鉀高的食物有哪些?
6、番茄醬
新鮮的西紅柿很美味,但番茄醬和原漿含鉀量更高。四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀,而半杯的番茄原漿含鉀量達(dá)549毫克。番茄汁本身鉀含量也超過(guò)400毫克。所以,如果你喜歡吃西紅柿并想要攝入更多鉀的話,可以經(jīng)常用意大利面條醬哦!
7、酸奶
8盎司無(wú)脂老酸奶含有579毫克的鉀,而低脂、全脂牛奶、培養(yǎng)酪乳—酸奶的朋友含鉀量則更少一些。想讓酸奶更美味的方式包括將酸奶混合燕麥當(dāng)早餐,代替蛋黃醬三明治和沙拉,或者用酸奶替代奶油當(dāng)甜點(diǎn)。重點(diǎn)是,大多數(shù)酸奶產(chǎn)品含有益生菌、天然細(xì)菌,可以幫助消化,保持腸道健康。
8、牛奶
牛奶鉀含量驚人,每杯無(wú)脂肪或脫脂牛奶(全脂牛奶含鉀量更少)382毫克的鉀。如果你不愛(ài)喝牛奶,可以嘗試加入含鈣量高的流體冰沙和奶昔哦。
9、橙汁
橙汁是早餐桌上不錯(cuò)的選擇哦,3/4杯橙汁可提供355毫克的鉀。橙汁,尤其是鮮榨的橙汁,富含鈣、葉酸和B族維生素。
10、魚(yú)
肉魚(yú)比如大比目魚(yú)和金槍魚(yú)等每3盎司含有近500毫克的鉀,鱈魚(yú)和農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)的虹鱒魚(yú)也有大量的鉀哦。而且越來(lái)越多的證據(jù)表明,經(jīng)常吃魚(yú),不用服用魚(yú)油補(bǔ)充劑,可以延長(zhǎng)壽命,這在很大程度上得益于新鮮魚(yú)的健康脂肪。根據(jù)哈佛人員的研究,多吃魚(yú)可以降低35%的心臟疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
11、蛤類食品
罐裝或新鮮的蛤蜊每3盎司含有534毫克鉀,含維生素B12量也比其他食物更高。使用它們來(lái)制作海鮮面食或傳統(tǒng)雜燴很美味哦。