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堿性食物有哪些 堿性食物大全與生男孩的關(guān)系

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2012-08-22 14:19:05 編輯:Chen

常常聽(tīng)說(shuō)多吃堿性食物對(duì)健康更有利(特別是孕婦多吃堿性食物有利于生男孩),這個(gè)說(shuō)法是否靠譜呢?我們每天所吃的食物大致可以分為兩大類(lèi)型,一種是酸性食物,另一種是堿性食物。健康專(zhuān)家經(jīng)過(guò)分析得出的結(jié)論是,過(guò)于多吃酸性食物,或者過(guò)多食用堿性食物,對(duì)健康都不利。只有堿性食物和酸性食物合理搭配,是健康身體的最佳保障。

哪些是酸性食物,哪些是堿性食物,酸咸食物應(yīng)該如何搭配,才更合理呢?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,魚(yú)、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類(lèi)等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。食醋雖然是酸的,但在人體代謝過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì),而是產(chǎn)生CO2和H2O,所以醋也是一種堿性食物。

通俗點(diǎn)看,堿性食物有以下這些:堿性食物主要分為:一、蔬菜、水果類(lèi);二、海藻類(lèi);三、堅(jiān)果類(lèi);四、發(fā)過(guò)芽的谷類(lèi)、豆類(lèi)。


 

堿性食物有哪些?具體指哪些食物?

弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。

中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

強(qiáng)堿性食品:大頭菜、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶,檸檬等。
堿性食物大全列表

1. 蔬菜類(lèi)堿性食物大全

堿性蔬菜有哪些?

A.屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚(yú)腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

B.屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

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