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超簡單蔥香雞蛋軟餅做法 兩分鐘就能學(xué)會

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-08-09 15:42:34 編輯:婧子

懷孕以后的準(zhǔn)媽媽們,在飲食上要合理安排,不但要吃得健康,而且還要吃得營養(yǎng)全面。很多初次懷孕的孕婦,她們在懷孕的前面三個月里,食欲不是很好,對什么食物都提不起興趣,這個時候媽媽們就可以換換口味了,你不如吃一點雞蛋軟餅試試看,雞蛋軟餅的營養(yǎng)價值還是挺高的,而且它吃了還不會很上火哦。

那么,營養(yǎng)好吃的蔥香雞蛋軟餅是如何做成的,制作起來是不是很麻煩。接下來,為了節(jié)省孕媽媽的時間,我們?yōu)榇蠹規(guī)沓唵问[香雞蛋軟餅做法,前后只需要幾步就能輕松完成,不防試試看。

超簡單蔥香雞蛋軟餅做法

原料:雞蛋、蔥花、鹽、水等。

具體操作步驟:

1、面粉盛入大碗中,加鹽,打入一個雞蛋,鹽不要太多,有個底味就可以了

2、加水充分?jǐn)嚢杈鶆颍倭苋胧秤糜?,撒上五香粉再次攪拌均勻,靜置5分鐘

3、另一個雞蛋打入另一個碗中,加入切好的蔥末,稍微攪拌即可,不要攪的太均勻

4、不粘鍋開中小火,倒入適量面糊,轉(zhuǎn)動鍋子,讓面糊均勻攤開

5、面糊表面凝固沒有糊糊了,倒入適量蛋液,用勺滿滿把蛋液均勻鋪平

6、晃鍋,餅可以在鍋中滑動,再煎片刻,然后顛鍋把餅翻面,煎片刻,這個動作需要一些技術(shù)的,技術(shù)不行就還是老實點用鍋鏟慢慢來吧

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