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英國王妃凱特的產(chǎn)前食譜大曝光(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2013-07-17 11:51:37 編輯:Chen

孕婦產(chǎn)前必吃食譜

白雪映花菜

原材料:花菜150克、雞蛋3個、紅蘿卜10克、表椒1只。

調(diào)味料:花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克。

孕婦產(chǎn)前食譜精選推薦

操作要點:炒蛋白時鍋要洗凈。鍋要燒干、炒時火不能大,以免炒焦。

制作過程:

1、花菜切成小顆,雞蛋去黃留白,紅蘿卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。

2、燒鍋加水,待水開時,加鹽少許,下花菜煮至熟透,撈起盛入碟內(nèi)。

3、另燒鍋下油,鍋不能太熱,把雞蛋白調(diào)入鹽,雞精、白糖、紅蘿卜、青椒打散、輕輕倒入鍋內(nèi),淋雞油鏟起,成入花菜上即可。

營養(yǎng)功效:

花菜含碳水化合物、蛋白質(zhì),還含多種維生素,對產(chǎn)前孕婦具有補腦髓、益心力、強筋骨的作用,對消化道潰瘍也有良好的療效。

營養(yǎng)牛骨湯

孕婦產(chǎn)前食譜--營養(yǎng)牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質(zhì),對孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質(zhì),因此應常飲用牛骨湯。

主料

牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。

輔料

鹽適量

制法

1.牛骨洗凈,剁塊,放入沸水鍋中焯去血水,撈出用清水沖洗干凈備用。2.胡蘿卜去皮洗凈,切滾刀塊;姜、洋蔥分別洗凈切片。3.炒鍋中倒入植物油燒至五成熱,下入洋蔥片、姜片稍炒出香味備用。4.煲鍋中注入適量清水煮沸,加入牛骨、胡蘿卜塊煲約2小時,再放入炒好的姜片、洋蔥片,繼續(xù)煲1小時,加鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)價值

孕婦產(chǎn)前食譜--營養(yǎng)牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質(zhì),對孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質(zhì),因此應常飲用牛骨湯。

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