因此吃生雞蛋并不是大家認(rèn)為的比豬雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)，這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，生雞蛋對(duì)于我們?nèi)藖?lái)說(shuō)是極其不衛(wèi)生的，尤其是孕婦，直接吃生雞蛋會(huì)引起細(xì)菌感染，引起寶寶健康以及流產(chǎn)等。所以建議孕婦們不要貪嘴，還是吃煮熟后的雞蛋最好最合適！
孕婦吃熟雞蛋的好處
其實(shí)，雞蛋和牛奶的營(yíng)養(yǎng)元素都是很高的，雞蛋和牛奶中的蛋白質(zhì)對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用，對(duì)寶寶有積極作用！生雞蛋中存在生命體，小雞的生命起源開(kāi)始，經(jīng)過(guò)成長(zhǎng)破殼而出！而生雞蛋也是一種支持生物體早期生長(zhǎng)和發(fā)育的載體，因此，生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是就比熟雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這一說(shuō)法本就不成立！
吃生雞蛋的好處是很顯見(jiàn)的，生雞蛋可以提供人體所需要的脂肪酸和蛋白質(zhì)，其中的膽堿和維生素、硒等都是母體和胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以給孕婦和與胎兒帶來(lái)有利的影響。
一個(gè)雞蛋中一個(gè)蛋黃的含膽堿量在115mg以上，研究發(fā)現(xiàn)，孕婦每天攝入900mg的膽堿是最好的，但是如果擔(dān)心膽固醇水平變高的話可以煎雞蛋替換為有同樣膽堿的紅肉（牛肉）、魚(yú)以及豆類堅(jiān)果等食物即可！
