胡椒粉的副作用:
中醫(yī)理論認為,胡椒除了會令人產(chǎn)生舌麻感外,還能升高血壓。平時屬陽盛內(nèi)熱、陰虛火旺體質者和孕婦,以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便秘、痔瘡、高血壓、胃潰瘍、牙齦紅腫、咽喉腫痛、口臭等病癥者,應禁食或少食胡椒。
從祖國醫(yī)學角度講,胡椒性熱,古人認為過食會損肺、發(fā)瘡、齒痛、目昏、破血、墮胎等,因此即使是平時調(diào)味也不應過量。對于眼病患者,最好還是借鑒李時珍的經(jīng)驗,少吃為妙。
孕婦能吃胡椒粉嗎
孕婦吃調(diào)味料禁忌
1、禁過多熱性:孕婦不宜吃過多熱性調(diào)料,比如說“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等熱性香料,以及油炸、炒等熱性食品,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成便秘。
2、禁過多鹽:孕期若食用過度成食,容易并發(fā)妊娠高血壓綜合征,嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀,甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。孕期每日食鹽攝入量應控制在6 克以內(nèi)。食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關系。
3、禁過多醬油:醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內(nèi)。同時醬油中含有防腐劑和色素,應該盡量少吃。
4、禁過多味精、雞精:雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
5、禁過多醋:懷孕最初半個月左右,大量的酸性食物,可使體內(nèi)堿度下降,從而引起疲乏、無力。過多的醋和含酸性食物是導致畸胎的元兇之一。而長時間的酸性體質,不僅使母體罹患某些疾病,最重要的是會影響胎兒正常的生長發(fā)育,甚至可導致胎兒畸形。
6、禁過多辣椒:辣椒對于普通人來講都不宜食用過多,很容易上火導致便秘,對于一個孕婦來講辛辣食物易于上火,對胎兒發(fā)育不利。如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。
小編的話
胡椒粉雖然是一種很好的調(diào)料,也具有一定的營養(yǎng)價值,但它副作用是比較大的,不是所有人都可以吃,個別體質的人或患有某些疾病的人應該禁食或不吃胡椒粉。胡椒粉的刺激性很大,對于需要溫和食物的孕婦來說,是不適合的,總之,孕婦盡量少吃活不吃胡椒粉。