1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力；
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對糖尿病患者十分適宜；
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；
5、荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
適用人群1、尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用；貧血、胃寒和口臭者也很適合；
2、糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用；荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用
食用功效荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。其他相關(guān)“荔枝”兩字出自西漢，而栽培始于秦漢，盛于唐宋。古名離枝，意為離枝即食。
荔枝栽培史可上溯到漢武帝時期。司馬相如《上林賦》已有記載。因其風味絕佳，深受喜愛，唐代或更早即已列為貢品。杜牧名詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，千古傳誦。蘇東坡“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”同樣風靡至今。
10世紀前后荔枝傳入印度。17世紀傳入越南、馬來西亞半島和緬甸等許多國家，被譽為“果中之王”，近年引種至南美等地。
