隨著生活及生產(chǎn)水平的不斷提高，各種各樣的食物也走進了人們的餐桌，暴飲暴食更是十分常見的，這也導(dǎo)致了近年來不少人出現(xiàn)了血脂偏高的情況。高血脂建議平時可以常吃些有助降血脂的食物，通過食療其實也是可以起到一定降血脂作用的。那么，什么食物能降血脂呢？
降血脂的十種最佳食物
1、燕麥
想要降低血脂建議生活中多吃粗糧，燕麥就是一種很好的輔助降血脂食物，燕麥纖維含量比較高，并且具有較高的飽腹感，可以減少熱量的攝入，對于膽固醇過高、血脂過高的人群都有很好的輔助作用，可以幫助人們有效的降低血脂，降低膽固醇。
2、玉米
玉米全身都是寶，秸稈和玉米須在中藥中就是用來輔助降血壓、降血脂的，而玉米里面含有豐富膳食纖維和亞硝酸以及卵磷脂等多種營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素對降血脂有一定效果，因此玉米可以降血脂
3、紅薯
很多人不知道吃紅薯其實也可以降低血脂，紅薯所含B族維生素和纖維素比我們常吃的主食米、面豐富，可促進胃腸蠕動，排去多余的膽固醇。生活中可以用紅薯來代替饅頭、面條等精制的碳水化合物。
4、芹菜
芹菜是眾所周知的降血脂食物，芹菜屬于是一種綠色的蔬菜。其中含有豐富的胡蘿卜素、膳食纖維、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鈉、維生素B2等，能夠促進消化，降低體內(nèi)飽和脂肪酸的含量，讓血脂稠的癥狀得以緩解。
5、蘋果
每天一蘋果，醫(yī)生遠離我。蘋果之所以能降血脂是因為其含有較多鞣酸，這種成分對于血脂的降低效果非常明顯，同時也能對血管起到一定的保護作用。 另外蘋果中含有果膠，可以和膽汁結(jié)合起來吸收體內(nèi)多余的油脂，蘋果中也有豐富的鉀元素，可以促進排出體內(nèi)多余的鈉鹽，從而起到降低血脂的作用。
6、洋蔥
洋蔥是生活中非常常見的一種食物，這種蔬菜雖然很常見，但洋蔥是少有的富含前列腺素A的食物，具有擴張血管、預(yù)防血栓的作用，另外洋蔥還能促進鈉元素的排泄，有效的降低血壓，所以洋蔥十分適合高血壓、高血脂患者食用。
7、大蒜
大蒜的刺激味道來源于揮發(fā)性蒜辣素，蒜辣素能夠阻礙腸道吸收膽固醇，并及時清除血管中的脂肪，降低膽固醇的含量，預(yù)防動脈硬化。值得一提的是，大蒜需要生吃才有降脂作用，生吃大蒜對胃腸道刺激比較厲害，有胃病的朋友是不能吃生大蒜的。
8、胡蘿卜
食用胡蘿卜對降低血脂有一定的輔助作用。這是因為胡蘿卜中含有大量的鉀，鉀離子可以促進油脂的乳化，通過溶解血管壁上的膽固醇硬化斑塊起到預(yù)防血管硬化的作用。此外，胡蘿卜中還含有一定的維生素B1、B2、膳食纖維，膳食纖維對血脂的調(diào)節(jié)很有好處。
9、三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性，常吃有助于降低血脂。
10、茄子
茄子含有豐富的各種維生素、皂苷等成分，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
以上是降血脂的十種最佳食物推薦，血脂偏高的朋友可以參考一下。一般而言，高血脂是可以通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和改變生活方式來降低的，但一定要管住嘴多運動。
