現(xiàn)在物質(zhì)生活的提升，讓孕婦對飲食有了更多的選擇。很多孕婦越來越追求科學(xué)養(yǎng)胎，所以會(huì)吃一些西方食物，牛油果就是很好的例子。牛油果的營養(yǎng)價(jià)值極高，孕婦吃牛油果有很多安胎和保健的作用，但是牛油果畢竟是西方水果，味道和口感都不是中國孕婦一下子就能接受的，很多孕婦就不能接受直接吃牛油果的味道。那么牛油果怎么做給孕婦吃好呢？牛油果有哪些做法？
牛油果怎么做給孕婦吃
1.做成沙拉
牛油果也是一種水果，雖然直接吃味道比計(jì)較腥膩，但搭配其他蔬菜水果做成沙拉還是很美味的，而且沙拉的做法少油少調(diào)料，不會(huì)破壞牛油果的營養(yǎng)，還十分方便簡單。
具體方法是將牛油果去皮去核，取果肉，切小塊；然后取適量的黃瓜、紫甘藍(lán)、玉米粒、火龍果、蘋果切薄片和小塊，與牛油果混合在一切，擠上喜歡的咸味沙拉，攪拌一下即可。看個(gè)人喜歡也可以搭配半個(gè)煮雞蛋或是金槍魚罐頭，味道清新自然。
2.做成奶昔
首先準(zhǔn)備好一個(gè)牛油果、適量的牛奶或稀酸奶，先將牛油果去皮去核然后切塊，放入攪拌機(jī)；加入沒過牛油果一指高度的牛奶或酸奶，攪拌均勻成奶昔即可。依據(jù)個(gè)人口味可以添加少許蜂蜜或是冰糖一起攪拌調(diào)和口味；也可以加入少許的藍(lán)莓或是蔓越莓果肉，少許芒果、櫻桃和燕麥也是可以的。
3.當(dāng)做果醬
牛油果本身質(zhì)地是比較軟，但有不散的，就像剛剛凍好的冰淇淋那樣。于是可以將牛油果果肉取出，然后用餐刀或是勺子蘸取適量果肉，均勻涂抹在切片面包上，當(dāng)做果醬來吃。雖然也是直接吃，但是可以通過面包的味道混合牛油果，口感還是很不錯(cuò)的。
4.做壽司
牛油果壽司也是十分受歡迎的一種食物，孕婦可以用牛油果和水果搭配。首先準(zhǔn)備好米飯、竹簾和紫菜，1個(gè)牛油果，半個(gè)大芒果，少許肉松和沙拉醬；將牛油果切成小顆粒，然后芒果切小塊，將紫菜鋪平均勻放好米飯，擺好牛油果和芒果顆粒，撒上肉松，擠上沙拉，卷好壽司，切塊即可。
上面介紹了4種牛油果的吃法，都是比較適合孕婦的，無油少調(diào)料，味道清爽不油膩，而且制作方法簡單，很容易學(xué)會(huì)，還不會(huì)破壞牛油果的營養(yǎng)；同時(shí)可以調(diào)節(jié)口感，讓孕婦更容易接受牛油果的味道，確保補(bǔ)充營養(yǎng)。
