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孕婦必吃的12種蔬菜 再不知道就真晚了(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-04-04 11:25:43 編輯:土豆媽媽

10.油菜:油菜性溫,含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì),葉綠素及蛋白質(zhì)。油菜對(duì)油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益,是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。

11.蓮藕:蓮藕含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì),可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)食用,可以緩解癥狀,幫助潤(rùn)腸排便,并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。

12.絲瓜:絲瓜含維生素B、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。絲瓜對(duì)孕婦筋骨酸痛很有療效,可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用,對(duì)孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。

孕婦不能吃的12種食物

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類。

原因:在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起食物中毒,特別是懷孕中的女性更加不可食用,以免威脅母嬰安全。

2、生豆?jié){

原因:豆?jié){孕媽媽是可以喝的,這里說(shuō)的是未煮熟的豆?jié){,孕媽媽最好不要飲用,因?yàn)樯蠖怪泻杏卸境煞?,如果食用未煮熟的豆?jié){,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)。

原因:如果食用生的或未煮熟的木薯,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。孕媽媽所謂特殊的人群更加要注意,最好不要食用。

4、發(fā)芽土豆

原因:土豆發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。孕媽媽在家里炒土豆絲的時(shí)候如果土豆發(fā)芽,最好不要食用。

5、黃花菜

原因:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開水燙一下,再烹調(diào)食用。

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