大家常說(shuō)的堅(jiān)果是指某種食物的可食用果核、果仁,常見的堅(jiān)果有腰果、核桃、松子等。堅(jiān)果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有大量的蛋白質(zhì)以及豐富的礦物質(zhì)和維生素等深受人們的喜愛。懷孕了以后,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求是比平時(shí)大得多的,因此,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┻m合孕婦吃的堅(jiān)果對(duì)于孕期而言是很有好處的。那么,孕婦吃哪種堅(jiān)果好呢?下面小編給大家推薦8種適合孕婦食用的堅(jiān)果,一起來(lái)看看吧。
1、腰果
腰果也含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,而且含油率高達(dá)40%,孕婦吃了不僅能消除疲勞,還能補(bǔ)充體力,也能改善孕期的皮膚問(wèn)題。另外,腰果還能幫助孕婦補(bǔ)充鐵、鋅等元素,有利于緩解孕期貧血的問(wèn)題。
2、核桃
核桃富含維生素E,多種氨基酸,蛋白質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的食物。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)——500G的核桃仁含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,與2500G的雞蛋或者4500G的牛奶相當(dāng)。而且核桃還富含具有補(bǔ)腦健腦的磷脂,胎兒處于發(fā)育階段,孕婦吃核桃,可以促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。所以說(shuō),孕婦應(yīng)該適當(dāng)吃些核桃,可以直接當(dāng)零食吃,也可以與大米煮粥食用。
3、松子
松子中含有大量的鈣,鐵,鉀等多種礦物質(zhì),能給我們的孕婦提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,幫助孕婦緩解疲勞和強(qiáng)筋健骨等。而且松子中的維生素含量也非常高,可以幫助孕婦們延緩衰老等。松子對(duì)于大腦和神經(jīng)都有益腦補(bǔ)腦的作用,對(duì)于胎兒也是極好的。
4、花生
如果孕婦不屬于過(guò)敏體質(zhì),吃花生不會(huì)過(guò)敏的話,建議每天應(yīng)該吃一些熟花生。因?yàn)榛ㄉ泻?0%左右的蛋白質(zhì),而且其所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),很容易被人體吸收,能夠快速為孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中,吃花生的時(shí)候建議與花生皮一起食用,不應(yīng)該把花生皮搓掉只吃花生仁。因?yàn)榛ㄉぞ哂醒a(bǔ)血的作用,孕婦適當(dāng)補(bǔ)血能夠預(yù)防貧血,有助胎兒發(fā)育。所以說(shuō),孕婦可以多吃些花生湯、花生粥。
5、板栗
板栗顆生吃可熟吃,最主要的是板栗富含蛋白質(zhì)、維生素B等孕期所需營(yíng)養(yǎng)成分,無(wú)論是用來(lái)燉湯還是炒菜,或者是做零食,孕婦都是可以吃的。
6、開心果
隨著時(shí)間的增長(zhǎng),孕婦的便秘問(wèn)題會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。因?yàn)槎亲哟罅?,運(yùn)動(dòng)得少,而且每天吃的又多,腸道蠕動(dòng)變慢之后,則會(huì)影響排便。尤其是孕后期的時(shí)候,便秘問(wèn)題會(huì)更加明顯。建議孕婦平日里可以吃些開心果,這種堅(jiān)果含有油脂,攝入身體之后,能夠起到潤(rùn)腸通便的作用。每天適當(dāng)吃一些,可以促進(jìn)排便,慢慢改善便秘問(wèn)題,讓糞便排出變得通暢一些。
7、夏威夷果
夏威夷果里面有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和微量元素,還有鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦吃夏威夷果不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)胎兒的腦部智力發(fā)育也很有好處。還能減少胃酸,防止孕婦胃部不適。夏威夷果中還含有胡蘿卜素,能加快新陳代謝,防止孕婦出現(xiàn)皮膚皺褶、皺紋。
8、榛子
榛子富含不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及各種維生素,女性在孕期吃一些榛子有利于胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育。
孕婦每天食用一定的堅(jiān)果,對(duì)自身身體的健康是十分有益的,特別是在孕早期的時(shí)候,寶寶的大腦和神經(jīng)在快速的發(fā)育,堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸和植物性脂肪能夠幫助寶寶的大腦發(fā)育。但是如果孕婦吃太多的堅(jiān)果的話,就可能導(dǎo)致孕期的肥胖,進(jìn)而引起妊娠糖尿病、高血糖等。所以,建議孕婦每天吃50g左右的堅(jiān)果即可,不宜食用過(guò)多。