大家常說的堅果是指某種食物的可食用果核、果仁,常見的堅果有腰果、核桃、松子等。堅果中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有大量的蛋白質(zhì)以及豐富的礦物質(zhì)和維生素等深受人們的喜愛。懷孕了以后,對于營養(yǎng)的需求是比平時大得多的,因此,適當?shù)氖秤靡恍┻m合孕婦吃的堅果對于孕期而言是很有好處的。那么,孕婦吃哪種堅果好呢?下面小編給大家推薦8種適合孕婦食用的堅果,一起來看看吧。
1、腰果
腰果也含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,而且含油率高達40%,孕婦吃了不僅能消除疲勞,還能補充體力,也能改善孕期的皮膚問題。另外,腰果還能幫助孕婦補充鐵、鋅等元素,有利于緩解孕期貧血的問題。
2、核桃
核桃富含維生素E,多種氨基酸,蛋白質(zhì),是一種營養(yǎng)價值特別高的食物。舉個例子來說——500G的核桃仁含有的營養(yǎng)價值,與2500G的雞蛋或者4500G的牛奶相當。而且核桃還富含具有補腦健腦的磷脂,胎兒處于發(fā)育階段,孕婦吃核桃,可以促進胎兒大腦發(fā)育。所以說,孕婦應(yīng)該適當吃些核桃,可以直接當零食吃,也可以與大米煮粥食用。
3、松子
松子中含有大量的鈣,鐵,鉀等多種礦物質(zhì),能給我們的孕婦提供豐富的營養(yǎng)成分,幫助孕婦緩解疲勞和強筋健骨等。而且松子中的維生素含量也非常高,可以幫助孕婦們延緩衰老等。松子對于大腦和神經(jīng)都有益腦補腦的作用,對于胎兒也是極好的。
4、花生
如果孕婦不屬于過敏體質(zhì),吃花生不會過敏的話,建議每天應(yīng)該吃一些熟花生。因為花生中含有30%左右的蛋白質(zhì),而且其所有的營養(yǎng)物質(zhì),很容易被人體吸收,能夠快速為孕婦補充營養(yǎng)物質(zhì)。其中,吃花生的時候建議與花生皮一起食用,不應(yīng)該把花生皮搓掉只吃花生仁。因為花生皮具有補血的作用,孕婦適當補血能夠預(yù)防貧血,有助胎兒發(fā)育。所以說,孕婦可以多吃些花生湯、花生粥。
5、板栗
板栗顆生吃可熟吃,最主要的是板栗富含蛋白質(zhì)、維生素B等孕期所需營養(yǎng)成分,無論是用來燉湯還是炒菜,或者是做零食,孕婦都是可以吃的。
6、開心果
隨著時間的增長,孕婦的便秘問題會越來越嚴重。因為肚子大了,運動得少,而且每天吃的又多,腸道蠕動變慢之后,則會影響排便。尤其是孕后期的時候,便秘問題會更加明顯。建議孕婦平日里可以吃些開心果,這種堅果含有油脂,攝入身體之后,能夠起到潤腸通便的作用。每天適當吃一些,可以促進排便,慢慢改善便秘問題,讓糞便排出變得通暢一些。
7、夏威夷果
夏威夷果里面有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和微量元素,還有鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素。孕婦吃夏威夷果不僅能補充營養(yǎng),而且對胎兒的腦部智力發(fā)育也很有好處。還能減少胃酸,防止孕婦胃部不適。夏威夷果中還含有胡蘿卜素,能加快新陳代謝,防止孕婦出現(xiàn)皮膚皺褶、皺紋。
8、榛子
榛子富含不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及各種維生素,女性在孕期吃一些榛子有利于胎兒的腦細胞發(fā)育。
孕婦每天食用一定的堅果,對自身身體的健康是十分有益的,特別是在孕早期的時候,寶寶的大腦和神經(jīng)在快速的發(fā)育,堅果中的不飽和脂肪酸和植物性脂肪能夠幫助寶寶的大腦發(fā)育。但是如果孕婦吃太多的堅果的話,就可能導致孕期的肥胖,進而引起妊娠糖尿病、高血糖等。所以,建議孕婦每天吃50g左右的堅果即可,不宜食用過多。